Kiwi-Gurken-Smoothie
Kiwis und Gurke waschen, schälen und würfeln. In einem hohen Gefäß Kiwis, Birnen und Gurke mit Orangensaft
Kiwi-Sorbet am Stiel
12 Kiwis schälen und vierteln. Inzwischen übrige Kiwi schälen und in vier Scheiben
Mini Faschingskrapfen
Aus den Zutaten einen weichen Hefeteig herstellen 30min gehen lassen. Danach ca.50g schwere Kügelchen
Mini-burger
Gehen lassen und mit milch und ei bestreichen. Brötchen formen und bei 200°C 10-15 min backen. Zum belegen
Bunter Salat mit Kiwi und Melone
Kiwi schälen und würfeln. Bunten Salat mit Kiwi und Melone auf tiefen Tellern
Risi-Bisi & Prosciutto-Schinken
Risi e Bisi auf tiefen Tellern anrichten und mit Basilikum Tipp: Risi e Bisi sollte keinesfalls zu fest sein.
Mini - Windbeuteltorte mit Himbeerspiegel
Eier mit dem Handrührgerät hellgelb aufschlagen, Zucker zufügen und verrühren. Mehl mit Speisestärke
Eierlikör - Mini - Gugelhupfe
Weiche Butter/Margarine mit dem Zucker und Salz schaumig schlagen. Eier nacheinander dazu geben und weiter
Porridge aus Quinoa mit Granatapfel, Kiwi und Haselnüssen
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. und Zimt würzen, auf Schüsseln verteilen und mit Kiwi
Frühstücksbowl – Fruchtquark mit Kiwi, Beeren und Banane
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
holen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Risi e bisi und der restlichen Minzgremolata servieren.
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Risi e Bisi auf Tellern anrichten und mit Petersilie
Kisir
Bulgur nach Packungsanleitung zubereiten. Zwiebel fein hacken, in 1 EL Olivenöl dünsten, dann Paprikagewürz
Hähnchen piri-piri
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen streifen
Piri-Piri-Hähnchen
Fertiges Piri-Piri-Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit Limettenschnitzen und nach Belieben weiterer Piri-Piri-Sauce
Mini-Donuts
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schoko-Glasur zerkleinern und in eine kleine Schüssel geben und
