Schweinenierchen süß - sauer
Nieren mittig aufschneiden und von Röhren befreien ,anschließend des öfteren gründlich wässern ,diesen
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Honigmelonen halbieren, entkernen und Fruchtfleisch
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Sahne, Wasser und gebratene Pilze zugeben und alles Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Makkaroni mit Oliven-Tomaten-Soße und Oregano-Parmesan
Nach Belieben 1 Kelle Kochwasser zur Soße geben. Makkaroni mit Oliven-Tomaten-Soße und mit Oregano-Parmesan
Crème-Brûlée-Cheesecake mit Mango-Maracuja-Soße
Orangenabrieb und befülle den Tortenring mit der Masse Rühre nach und nach die Sahne, den Zucker, die Stärke
Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
und mit Steaks vom Rinderfilet an grünen Bohnen und Soße
Pesto Rosso
Getrocknete Tomaten abgießen und Öl auffangen. Tomaten grob hacken. Pinienkerne in einer Pfanne ohne
Heidelbeer-Mousse
Diese Masse unter die restliche Creme ziehen. In einer Schüssel Sahne mit einem Handrührgerät mit
Lebkuchen-Mousse
Für das Lebkuchen Mousse die Schokolade fein hacken Die Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen.
Kresse-Mousse
Die Mousse in ein flaches Gefäß geben und für 40 Min Hier finden Sie weitere leckere Mousse-Rezepte.
Himbeer-Posset
In einem Topf Sahne und Zucker auf mittlerer Stufe Sahne vom Herd nehmen und Himbeerpüree hineinrühren
Kartoffelgulasch mit einer süß sauren Paprikasoße
Als erstes die Zwiebeln und Paprika in der Pfanne anbraten,Tomatenmark mit anrösten, Gewürze hinzufügen
Manti als Rose bzw Schnecke
In das Mehl alle Zutaten bis auf Wasser vermengen und nach und nach Wasser zugeben bis ein geschmeidiger
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Zwiebeln halbieren schälen
Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin
Lammfilet auftauen, waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Drillinge in einem Topf
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße auf Tellern
Soupe de Chalet
Die Kartoffeln, den Weißwein und die Sahne hineingeben Den Käse würfeln, zur Suppe geben und heiß genießen
Erdbeer-Mousse mit Fruchtspiegel
Zum Schluss das Erdbeer-Mousse mit jeweils einer Erdbeere oder einer Raspel fein raspeln und über das Erdbeer-Mousse
Mango-Avocado-Mousse
In einer Schüssel Sahne mit einem Handrührgerät mit Masse unter die restliche Creme ziehen.
Mousse au Café
In einem Topf übrige Sahne erhitzen und Kaffeepulver Restliche Sahne und Eischnee mit einem Schneebesen
Mousse au chocolat
Die Sahne mit einem Handrührgerät steif schlagen. Die Masse sollte dabei noch lauwarm sein.
Spekulatius Mousse Torte
Für die Mousse die weiße Kuvertüre kleinhacken, wie Kurz vorm Gelieren die steif geschlagene Sahne unterheben
Erdbeer-Mousse-Torte
Erdbeerpüree unterziehen und Masse kühl stellen, bis In einer Schüssel Sahne mit dem Handrührgerät steif