Rotkohl-Slaw mit Orangenmayonnaise
Dabei den Saft auffangen, Filets beiseitestellen. Salat vor dem Servieren abschmecken und Orangenfilets
Bunte Gemüse-Reis-Pfanne mit Paprika, Champignons und Bohnen
1 TL Schale abreiben, halbieren, von 1 Hälfte den Saft Fertigen Reis mit Zitronenschale, Zitronensaft sowie Salz
Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin
Lammfilet kräftig salzen. karamellisieren. 1 EL Butter unter die Sauce rühren und mit Salz
Kross gebratene Schupfnudeln mit würzigem Tomaten-Bohnen-Gemüse
Anschließend im Sieb abgießen, kalt abspülen und gut Schupfnudel-Bohnen-Pfanne kräftig mit Salz und Pfeffer
Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
In ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen.
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Derweil Mais und Bohnen in ein Sieb abgießen, abspülen Chili sin Carne mit Cashew-Reis auf Tellern anrichten
Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
In einem hohen Gefäß mit 1 EL Öl und 1 EL Zitronensaft Die Käse-Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit Pute und
Vegetarisches Nasi Goreng mit Asiacrêpes und Röstzwiebel-Erdnuss-Crunch
Anschließend in einem Sieb kalt abspülen. In der gesäuberten Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Kürbis-Chili ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken,
Jackfruit-Wrap mit Tomaten-Mango-Salsa
Die marinierte Jackfruit mit den Kidney Bohnen in einer , Koriander, Paprika und geriebenen Käse auf den Wrap
Gegrillter Römersalat mit Salsa aus Melonen und Tomaten
heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben und Saft Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen
Hamburger mit Basilikum-Tomaten-Salsa und Mozzarella
Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
In einem hohen Gefäß Sojasauce, 2 EL Ananassaft, 2 In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Frühlings-Rohkost mit Salsa von Erdbeeren und Kräuterquark
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, Saft abgießen und auf einer Platte anrichten, mit der Salsa
Tandoori-Tofu-Spieße mit Ananas-Salsa
Wraps mit dem restlichen Sojagurt, Salat, Tofuspießen und Ananas-Salsa belegen, dann mit Chili- und Chipotleflocken
Jerk Rub Chicken mit Mango-Salsa
große Stücke teilen. 1 TL Jerk Rub Gewürz mit den Händen erhitzen, Hähnchen salzen und im heißen Fett rundherum
Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln
Bohnen in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Übrige Crème fraîche zum Bohnen-Porree-Gemüse geben
Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel
Essig, Honig, Wasser und 2 EL Öl verquirlen und mit Salz Bohnen zur Butter geben, salzen und ca. 2 Min. warm
Puten-Gulasch mit Mais und Paprika
Mais in ein Sieb abgießen. Mais und Putenfleisch zum Gulasch geben und nochmals
Tom-Ka-Gai-Suppe
Limette halbieren und Saft auspressen. Tom-Ka-Gai-Suppe heiß servieren. Guten Appetit!
Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Reis mit Salz abschmecken.
Nudeln mit Würstchen, Erbsen und Mais
Wasser, Milch, 1 TL Kräuter der Provence und 1 TL Salz Nudeln mit Würstchen, Erbsen und Mais mit Salz und
Flat Breads mit Lachs und Avocado
zum Ausrollen übrig lassen),Joghurt, Backpulver und Salz waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft