Okroshka – kalte Gurkensuppe
Fertige Kartoffeln abgießen, gründlich kalt abschrecken Alles jeweils fein würfeln.
Käse Lauch mit Möhren Soße
schneiden, den in Scheiben geschnitten Porree den Knobi, Salz
„Low Carb Quiche” vom Blech
Die Zutaten kurz zusammenkneten. Mit halbierten Kirschtomaten und zum Schluss mit Chorizo (oder Schinken
Kalte Gurken-Melonen-Suppe
Zutaten für die Suppe gegebenenfalls schälen und grob zerkleinern, Gemüsebrühe etwas abkühlen lassen
Tala Gosht Lammschmorrtopf mit Curry Reis
Kurkuma und PFeffer in einer Schüssel vermischen und salzen
Joghurt Käse Focaccia mit mediterranen Kräuter
Alle Zutaten zu einem Hefeteig verkneten und 1 Std. Alle Zutaten verrühren.
Low Carb Käsekuchen mit Kokos und Himbeeren
In vier Stücke geteilt, hätte jedes Stück ca. 230 kcal
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
Basilikum in die Suppe rühren und mit Salz und Pfeffer und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
Persische Platte mit Pute und kalter Gurkensuppe
Backpapier verteilen, 3 EL Öl darüber verteilen, salzen Pute waschen, trocken tupfen und salzen.
Energy Balls
Für die Energy Balls mit Pflaume die Mandeln und die Für die Energy Balls mit Mango alle Zutaten im Mixer
Kaki-Salat
Rotkohl und Grünkohl in eine Salatschüssel geben, salzen Die Kakis schälen in Scheiben schneiden und halbieren
Klare Blumenkohlsuppe
Ebenfalls köstlich: Tafelspitz-Suppe und viele aromatische Wenn Sie klare Suppe mit Einlage mögen, probieren Sie
Bärlauch-Salz
Das Salz und den Bärlauch in einen Küchenprozessor Bärlauchsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von kalten
Moink Balls
Mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen. Aus der Hackmasse 20 gleich große Bälle formen.
Burek mit Käse
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Backform einfetten. Ein Blatt Yufka-Teig
Schinkenhörnchen mit Käse
Teigdreiecke mit Schinken und etwas Käse belegen. Schinkenhörnchen lauwarm oder kalt servieren.