Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu Backpapier gleichmäßig ausrollen und anschließend samt
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
Karotten und Pastinaken waschen, schälen, längs vierteln Zucchini waschen, im Inneren die Kerne entfernen, längs
Garnelen-Eintopf nach Südstaaten-Art als Southern Shrimp Gumbo
Garnelen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Kartoffeln gründlich waschen, längs vierteln und in Hähnchen waschen, trocken tupfen und jeweils längs
Hähnchen nach Art Teriyaki zu Kürbis aus dem Ofen und Couscous an Pflaumen mit Joghurt-Dressing
Kürbis in ca. 1 cm breite Spalten schneiden. Honig, Sojasauce, 1 EL Essig, Öl, Speisestärke und Salz
Scaloppine al limone
Die Kalbsschnitzel dünn klopfen und halbieren. Zitronenschale abreiben und die Zitrone in dünne Scheiben
Tagliatelle al Salmone
Lachs hinzu geben und mit anbraten. Einige Spritzer frischer Zitronensaft über den Lachs
Brasato al Merlot
Fleisch und die Knochen unter fließendem kalten Wasser Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
Gambas al Ajillo
Das letzte Stück samt Schwanz einfach abziehen. Danach den Rücken flach einschneiden und den dünnen
Tortellini al forno
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Tagliatelle al Vino Rosso
Pfeffer würzen und warm halten. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sugo al pomodoro
Auf kleiner Flamme bei halb aufgesetztem Deckel 1,5 Nach dem Abkühlen im Kühlschrank lagern und binnen sechs
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
Zucchiniraspel kräftig salzen und beiseitestellen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
Ananas in Spalten schneiden. Tipp: Dazu passen Nacho-Chips oder Wraps.
Gnocchi al limone
Gnocchi al limone mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipp: Achte darauf, dass das Olivenöl nicht zu heiß
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Hähnchen waschen, trocken tupfen und längs halbieren Die Hälften wiederum halbieren, sodass jeweils 4 flache
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
waschen, trocken tupfen und so halbieren, dass 4 flache Tomaten und 1 EL Zucker zugeben, salzen, pfeffern und
Tom-Ka-Gai-Suppe
Limette halbieren und Saft auspressen. Tom-Ka-Gai-Suppe heiß servieren. Guten Appetit!
Anelletti al Forno Siciliana
Tomatensauce und 100 ml Rinderbrühe auffüllen und alles Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Tortelloni mit Tomate Mozzarella al arabbiata
Topf 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und alles Ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Vegane Pasta al Limone
abwaschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft Fusilli im Salzwasser ca. 9 Min. al dente kochen und