Makkaroni mit Pute in cremiger Brokkoli-Zwiebel-Sauce
Nach 6 Min. Sauce ca. 4 Min. auf niedriger Stufe köcheln.
Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
Grapefruit waschen und mit einem Sparschäler vier Anschließend halbieren und vier Scheiben abschneiden
Longdrink mit Granatapfel und Wild Burrow Irish Gin
Granatapfel halbieren und Kerne aus der Schale klopfen Tipp: Für die alkoholfreie Version den Gin weglassen
Puten-Tikka-Masala mit buntem Gemüse und Basmatireis
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und 1 EL Zucker zugeben und ca. 1 Min. karamellisieren.
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Währenddessen 1 EL Öl in einer Pfanne auf mittlerer
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Röschen in einer Schüssel mit 3 EL Öl, Curry, Salz Sojasauce, 2 EL Zitronensaft und ggf.
Gegrillte Ananas mit Karamellsauce und Banana-Chunk-Eis
In einen Topf auf mittlerer Stufe Zucker ca. 2–4 Min Ananasscheiben für ca. 5 Min. pro Seite grillen.
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
In einem hohen Gefäß Minze mit 2 EL Limettensaft, 1 EL Olivenöl und 2 EL kaltem Wasser zu einem Dressing
Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
In einer Schüssel Couscous, 2 EL Butter und 2 Prisen Knoblauch darin ca. 1 Min. mitrösten.
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
Auf einem Backblech mit 2 EL Öl vermengen, mit Salz und je nach Größe vierteln oder sechsteln.
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Quinoa in einem Sieb mit lauwarmem Wasser gründlich Topf vom Herd nehmen und Quinoa weitere ca. 5 Min.
Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln
Je 1 TL Butter und die Hälfte des Rosmarins auf den Pflaumenspalten und 1 EL Butter zugeben und ca. 3 Min
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
Kartoffeln gründlich waschen und je nach Größe vierteln In einem hohen Gefäß grüne Paprika, 2 EL Olivenöl,
Honig-Senf-Pute mit Pastinaken-Kartoffelpüree und Karotten
In einer Schüssel Honig, Senf, Salz, 2 EL Öl und 1– Nach ca. 10 Min. wenden.
Köfte mit Tomaten-Couscous und würzigem Joghurt-Dip
die Hälfte der Kräuter, ca. 1/3 des Knoblauchs, Ras el und Köfte darin rundherum ca. 2 Min. anbraten.
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Limettensafts, Limettenabrieb, Sojasauce, Chili und 1 EL Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe
Brokkoli-Paprika-Stir-Fry an Reis mit Cashewkernen und Basilikum
, 1 EL Limettensaft und 2 EL Wasser zu einer Soße verrühren In einer Pfanne (oder Wok, wenn vorhanden) 3 EL Öl
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Mit Sojasauce und 5 EL Orangensaft ablöschen, Honig
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
In einer Schüssel Mehl, 2 Eier und Milch zu einem Die Pilze, gekochte Eier, Käsespäne und den rohen Schinken
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Info: Generell gilt: Es rollt sich einfacher, je weniger
Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree
aufkochen und bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min Pute beidseitig salzen und pfeffern, auf einer Seite
Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
In einem hohen Gefäß mit 1 EL Öl und 1 EL Zitronensaft die Pute darin ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten.
Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
Erdnussbutter, ca. ¼ des Korianders und 1 TL Sojasauce mit 3 EL die Spieße stecken und in eine Auflaufform legen. 1 EL
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
sodass ein zweilagiges Rechteck entsteht, und mit je Tipp: Die Garzeit der Hähnchenfilets kann je nach Ofen