Hefeteig herstellen und 90min gehen lassen, dann Brötchen formen und 20 bis 25 min backen bei 220 Grad
ANLEITUNGEN: Milch erwärmen (lauwarm, nicht heiß!). Hefe und Zucker einrühren, ein paar Minuten warten
Pfeffer, Kräutersalz, Liebstöckel (im Sommer nehme ich frisches
Glas Milch Zimmerwarm, 30 g. Zucker, Prise Salz und 6 g Trockenhefe mischen und 15 Min.stehen lassen.
Mehl, Natron, Salz vermischen. Buttermilch langsam dazu, mit Gabel verrühren. Zu Teig verkneten, aber
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark Vanillemark mit Quark und Honig glattrühren und auf
gehackten Kräutern mit einem Schneebesen unter den Quark Quark mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Quark mit den genannten Zutaten verrühren. Erdbeeren in Scheiben schneiden und unter den Quark
Den Quark in kleine Schüsseln geben. Ananas auf dem Quark anrichten und mit Roggenbrot servieren
In einer Schüssel Quark und Sahne mithilfe einer Gabel Radieschen und Tomaten auf Tellern verteilen und mit Quark
Quark mit Zucker verrühren. Auf den Kirschen verteilen.
Alles zusammen verrühren bis auf Kakau und Milch. Dann 3/4 Teig in die Form Restlichen Teig mit Milch
Den Quark in eine entsprechend große Schüssel geben Nun die abgekühlten Kirschen darauf geben.
Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Die Eier mit 2/3 des Zucker, der Zitronenschale, Mark
Währenddessen Kirschen waschen, halbieren und Kerne Kirschen und Streuselteig auf dem Kuchen verteilen
Währenddessen Kirschen waschen, halbieren und Kerne Kirschen und Streuselteig auf dem Kuchen verteilen
Kirsch-Sauce auf niedriger Stufe warm halten. Mit warmer Kirsch-Sauce servieren.