Inzwischen Schnittlauch waschen, trocken schütteln, mit dunkler Pilzsoße auf Tellern anrichten und mit Schnittlauch-Bröseln
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Schnittlauch, Joghurt und Senf in der gesäuberten Schüssel
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 20–25 Min. weich
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Baguette würfeln. Knoblauch schälen
Für die klassische Bolognese die Zwiebel schälen und Die klassische Bolognese nochmal mit Salz und Pfeffer
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, Mayonnaise
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. In einer Schüssel Hackfleisch mit Zwiebel, Ei, Paniermehl
In einem Topf 200 ml Milch lauwarm erwärmen. 1/2 Würfel Hefe mit 1 EL Zucker in die Milch bröseln, verrühren
Derweil Schnittlauch waschen, trocken schütteln und Monsieur auf Tellern anrichten mit Cornichons und mit Schnittlauch
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm werden
In einem großen Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. In einer Pfanne Olivenöl auf mittlerer
Tomaten waschen, halbieren und Strunk entfernen. Zwiebel halbieren und schälen. Knoblauch schälen. Paprika
Zitrone und Orange heiß waschen und jeweils 1 TL Schale fein abreiben. In den Mixbehälter Mandeln geben
Kartoffeln gründlich waschen. In den Mixbehälter Kocheinsatz einhängen und Kartoffeln hineingeben. 900
Apfel schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Rotkohl halbieren, Strunk entfernen und grob in
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und in Stücke schneiden. Tomaten waschen und vierteln
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Eine Springform
Klassische Kohlroulade aus dem Ofen nehmen, mit etwas Tipp: Zu klassischen Kohlrouladen in Tomatensoße passen
In einer Schüssel Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf Sahne auf niedriger Stufe