Polpette di pane
Den restlichen Knoblauch kurz anrösten und mit Wein Wer keinen Wein mag lässt diesen weg oder löscht alternativ
Spaghetti casio e pepe
Öl in einer grossen Pfanne oder Topf geben und bei mittlerer Hitze den Pfeffer anschwitzen, Spaghetti
Pytt i panna
Kartoffeln schälen, waschen und in sehr kleine Würfel Leberkäse vom äußeren Rand trennen und ebenfalls in kleine
Parmigiana di melanzane
Tomaten und Pinienkerne zugeben und bei kleiner Hitze Zucker, Kräuter und Chiliflocken abschmecken und alles fein
Cacio e Pepe
der Zwischenzeit den Pecorino auf einer Küchenreibe fein Den Pfeffer im Mörser fein zerstoßen und ohne Fett
Bánh mì
Die Teigteile zu kleinen Baguettes rollen, einschneiden Den gelben Rettich und den Chinakohl in sehr feine
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Ingwer und Knoblauch schälen und mit der Chili fein weiteren asiatischen Snack verwenden.
Croque en Bouche
den Teig einarbeiten. eines Spritzbeutels und einer Lochtülle mit einem kleinen
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Parmesan fein reiben und in einer Schüssel mit Oregano Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
Schalotte halbieren, schälen und fein hacken. Ingwer schälen und fein hacken.
Pytt i panna – schwedisches Bauernfrühstück
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und in feine
Hähnchen el Greco
Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und für ca. 2 Min Hähnchen el Greco und zusammen mit Kartoffeln, Fenchel
Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat und Walnuss-Karotten-Topping
In einer Schüssel Chili, 1 EL Zucker und 1 EL Olivenöl Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“
Spaghetti darin ca. 9 Min. leicht bissfest kochen, Pfeffer dazugeben und ca. 3 Min. anschwitzen.
Spaghetti aglio e olio
hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Min. auf der Packungsanweisung plus 3 Min.