Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Olivenöl, 2 EL Balsamicoessig, 2 EL Honig und Salz
Weiße Pizza mit Fenchel, Crème fraîche, Rucola und Tomatengremolata
Knoblauch schälen und fein hacken. Fenchelgrün fein hacken.
Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Stufe ca. 4 Min. anbraten.
Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
Bratwürste ca. 10 Min. rundherum anbraten. trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
und grüne Teile getrennt voneinander in feine Ringe Käse fein reiben.
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Limettensaft und Olivenöl fein pürieren und mit Salz Schalotte halbieren, schälen und in feine Streifen
Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip
Für den Dip in einer Schüssel Ketchup, 1 EL Zucker, Eier trennen und in einem weiteren Teller Eiweiß verquirlen
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Gefäß Aubergine, Paprika, Knoblauch und Walnüsse fein Zitronensaft und restlichem Olivenöl fein pürieren
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Knoblauch schälen und fein hacken. waschen, trocken schütteln, die Nadeln abstreifen und fein
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Inzwischen Knoblauch schälen und fein hacken. Parmesan fein reiben.
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein Knoblauch schälen und fein hacken.
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
und mit den Einschnitten nach oben im Ofen ca. 30 Min Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Gewürzgurke klein würfeln, zum Dressing geben und alles Auf dem heißen Grill von jeder Seite ca. 1 Min. goldbraun
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Knoblauch halbieren, ein Viertel schälen und fein hacken , trocken schütteln, Blätter vom Stiel zupfen und fein
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
Schüssel Kartoffeln, Zucchini und Karotten mit 2 EL Spitzen abzupfen und fein hacken.
Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln
schütteln, Blättchen von den Stielen streifen und fein Knoblauch schälen und fein hacken.
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren . 100 ml Wasser (je nach gewünschter Konsistenz) fein
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Knoblauch schälen und fein hacken. waschen, Strunk und Kerngehäuse entfernen und in feine
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. Knoblauchzehen schälen und ebenfalls fein hacken.
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Quinoa in einem feinen Sieb mit heißem Wasser gründlich Stiele sehr fein hacken, den Rest für später beiseitelegen
Symbol jara i Velikonoc – hrníčkový beránek!
Do mísy robotu dejte veškeré suché suroviny, tedy mouku Bokem si smíchejte vejce s mlékem a pomalu zašlehejte
Amras Ki Boti
Heiß servieren mit Reis, Chapata oder Naan Brot. Tip: Beim anbraten der Zwiebeln ein Schluß Mineralwasser