Pak Choi waschen und halbieren. Pak Choi und Mango über der heißen Kohle ca. 5 Min.
Pak Choi waschen, Strunk dünn abschneiden und in einzelne Karotten in den Topf geben und ca. 2 Min. leicht köcheln
Ananaswürfel ca. 5 Min. rundherum anbraten. Reis mit gebratenem Hähnchen und Ananas auf Teller
Mariniertes Hähnchen darin ca. 4 Min. anbraten. Gebratenen Reis mit Hähnchen auf Tellern verteilt servieren
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchenstreifen darin ca. 4–5 Min. kross anbraten
erhitzen und Zwiebeln darin ca. 1–2 Min. anbraten. erhitzen und Hähnchenfleisch ca. 4–5 Min. braten.
darin ca. 4 Min. anbraten. Limette waschen, halbieren und auspressen.
. 4 Min. rundherum goldbraun anbraten. Kokos-Hähnchen auf einem Teller beiseitestellen.
Pak Choi waschen und der Länge nach vierteln. Den Saft der Limetten auspressen und mit Olivenöl unter
. 2 Min. anbraten. Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen.
Pak Choi waschen und in dünne Streifen schneiden. Kartoffeln und Schalotten ca. 4 Min. anbraten, bis
rundherum ca. 2 Min. anbraten. Knoblauch und Pak Choi darin ca. 3 Min. anbraten.
Limette halbieren und Saft auspressen. Ingwer darin ca. 1 Min. braten.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Hähnchenbruststreifen darin ca. 4–5 Min. kross
rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten. ca. 2 Min. anbraten.
Alle Zutaten außer Rettich scharf anbraten bis sie Kräuter für Phở: Koriander, Lang Koriander, Thai Basilikum
Kardamom und Sternanis in den Topf geben und ein paar dünn geschnittenen Scheiben Rinderfilet ganz kurz anbraten
rundherum ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten. Bravas Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen und mit Limetten-Hähnchen
Hähnchen darin rundherum ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten Das gebratene Hähnchen anschließend in Alufolie gewickelt
Die Frikadellen in Öl rundum knusprig braten und herausnehmen oder löscht alternativ mit einem Schuss Balsamico ab
Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Mais und Bohnen in ein Sieb abgießen, abspülen und Chili con Carne in tiefen Tellern anrichten und servieren
Kreuzkümmel und Zucker zufügen und Chili con Carne Vor dem Servieren Chili con Carne pikant mit Salz,
Limetten in dünne Scheiben schneiden. bei geschlossenem Deckel grillen, bis das Fleisch gar