Eier Muffins
Eier mit der Milch kräftig verrühren. Für ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen
Bolo de Rolo
Für den Biskuit die Eier trennen und das Eiweiß mit vom Teig dünn auf das Backblech streichen und für 7 Minuten
Eier pochiert
In einem Topf bei starker Hitze unter Rühren zusammenfallen Eier herausnehmen und die Hitze so weit runterschalten
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Karotten und Mangoldstiele darin bei mittlerer Hitze In der Zwischenzeit die Eier ca. 7 Minuten wachsweich
Baguette mit Brotaufstrich „Ei“
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. vorsichtig aus dem Ofen nehmen und mit Brotaufstrich „Ei
Falscher Hase mit Ei im Blätterteig
das kochende Wasser geben und ca. 10 Min. garen. Ofen ca. 50 Min. goldbraun backen.
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Eiern
ca. 2 Min. glasig dünsten. und weitere ca. 10 Min. im Ofen backen.
Frühstückswrap mit Ei und Schinken
In einer Schüssel Eier mit Salz und Pfeffer mithilfe Mit einem Pfannenwender die Eiermasse ca. 4 Min. durch
Ei im Brötchen
Brötchen innen mit jeweils 2 Scheiben Bacon auslegen geben und im Ofen auf der unteren Schiene ca. 20 Min
Pastel de Nata
Eier trennen und Eiweiß anderweitig verwenden. Mulden verteilen, Blech in den Ofen geben und ca. 15 Min
Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen von jeder Seite ca. 1 Min. anbraten.
Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Eier pellen und in dünne Scheiben schneiden.
Gefüllte Eier mit Thunfisch und Avocado
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen Die Eier halbieren, Eigelb mithilfe eines Teelöffels
Bûche de Noël
TL Zimt und 1 Prise Salz mit dem Handrührer ca. 5 Min Backpapier belegtes Blech streichen und im Backofen ca. 13 Min
Eier im Hackmantel mit Remoulade
Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt Muffinblechs setzen und im vorgeheizten Backofen ca. 25–30 Min
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
schmelzen und Apfelspalten zusammen mit Zimt ca. 2 Min Aprikosenkonfitüre in die Pfanne geben und ca. 2 Min
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
geben und auf niedriger bis mittlerer Stufe ca. 11 Min In der Brühe ca. 1 Min. stocken lassen.
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
Hitze reduzieren, sodass das Wasser nicht sprudelnd gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Stulle mit Krustenschinken und Ei
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Nach Belieben mit Ei und Krustenbraten belegen.
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
Spargel darin ca. 4 Min. anbraten. Auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. ziehen lassen und
Spargelsalat mit Ei-Remoulade
siedenden Wasser ca. 10 Min garen. schälen, holzige Enden abbrechen und im Wasser ca. 6 Min
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Zwiebel und Paprika darin ca. 2 Min. anbraten. Im vorgeheizten Ofen ca. 13 Min. garen.
Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter
Paprikapulver und Chili zugeben und ca. 1 Min. aufschäumen Auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. ziehen lassen und