Gegrillte Ananas-Lachs-Spieße
Lachs waschen, trocken tupfen und würfeln. Alles abwechselnd auf Spieße stecken, salzen, pfeffern
Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Lachs waschen und trocken tupfen.
Kürbispüree mit Bolognese-Sauce und Parmesan
Die Sauce aufkochen und anschließend bis zum Anrichten Guten Appetit Tipp: Je länger die Sauce köchelt, desto
Gemüsenudeln in Schinken-Sahne-Sauce
Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüsenudeln auf Tellern verteilen, Erbsen-Sahne-Sauce
Mediterraner Lachs aus dem Ofen mit Zucchini
In einer Schüssel mit Öl, Salz und Kräutern der Provence Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen.
Gedämpfter Lachs mit Meerrettich-Püree
In den tiefen Dampfgareinsatz geben und mit Salz und Mit Salz und Pfeffer würzen.
Rinderfilet mit Kirsch-Rotwein-Sauce
Rinderfilet waschen, trocken tupfen und rundherum mit Salz Sauce in ein hohes Gefäß abgießen, Schalotten dabei
Risotto mit Zitronen-Weißkohl und Lachs
Mit Zitronenschale, ca. 1 EL Zitronensaft, Salz und rundherum ca. 4 Min. braten, mit Salz und Pfeffer
Lachs-Terrine mit Spinat und Erbsen
Dabei etwas Lachs übrig lassen. Pfanne vom Herd ziehen, Dill untermengen, salzen und
Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern
Sellerie abgießen und im Topf mit Frischkäse, Lachs Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern auf Tellern
Bandnudeln und Kabeljau in Orangen-Sauce
Fisch in die Sauce geben und ca. 5–7 Min. mit geschlossenem Sauce ggf. mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker nachwürzen
Lachs-Wrap mit Bohnenmus und Mangosalsa
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Spicy Bowl mit Lachs und Radicchio
Lachs abbrausen, trocken tupfen und in kleine Würfel Vorsichtig mit Chili, Salz, Pfeffer, 2 EL Öl und Sojasauce
Lachs in Ingwer-Soja-Sud
zusammen mit der Fischsauce, Chiliflocken, Zucker und Salz Lachs darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite
Plum Pudding mit Salzkaramell-Sauce
Vom Herd nehmen, Butter und Salz einrühren. Die Sauce zum warmen Pudding servieren.
One Pot Pasta mit Lachs
Das Lachsfilet und das gesamte Gemüse waschen, den Spinat zuvor auftauen. Die Frühlingszwiebel schälen
Grünkohl Ricotta Crespelle mit Lachs
Eier und 1 Prise Salz unterrühren. Ricotta unter den Grünkohl mischen, mit restlichem Salz
Gorgonzola-Saucen-Rezept zum Selbermachen
Falls die Sauce zu dickflüssig ist, Gorgonzola-Sauce Gorgonzola-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Wirsingwickel in Orangen-Sahne-Sauce
Sauce ca. 2 Min. leicht köcheln und abschmecken. Wirsingwickel zurück in die Orangen-Sahne-Sauce geben
Himbeergelee mit Blaubeeren-Joghurt-Sauce
Himbeergelee auf Teller stürzen und mit Blaubeeren-Joghurt-Sauce
Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
In einer Schüssel Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Wraps mit Lachs, Ei, Kresse und Frühlingszwiebeln belegen
Tagliatelle mit Fenchel-Kapern-Sauce
mit Zitronenschale, Zitronensaft, Salz und Pfeffer Pasta mit Fenchel-Kapern-Sauce auf Tellern verteilen