Spargel mit Schinken-Ei-Stippe
Währenddessen in einem weiteren Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Hähnchen el Greco
Das Hähnchen von innen und außen salzen. 2 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Ensaimada de Mallorca – Plunderteigschnecke
Rühre nun das Mehl, die Milch, die Eigelbe und das Salz Serviere sie warm oder kalt.
Avocadobrot mit pochiertem Ei
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Ei auf das Brot setzen und mit Zitronenschale, Salz
Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree
In einem weiteren Topf Wasser aufkochen und Eier im Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen
Coq au vin
Knoblauch schälen und fein hacken. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Schottische Eier
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und 4 Eier Eier portionsweise darin ca. 5 Min. knusprig frittieren
Currygemüse mit gebratenem Ei
In einer weiteren Pfann restliches Öl mit etwas Salz erhitzen und Eier darin zu Spiegeleiern braten.
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
In einem weiteren Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen Reis dazugeben und weitere ca. 2 Min. leicht rösten
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein würfeln.
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken.
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 10–15 Min. weich In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und Eier ca
Aquafaba Mousse au Chocolate
hacken und in einer hitzebeständigen Schüssel über dem heißen Viel Freude beim Genießen!
Bohnensalat mit Ei
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen
Russische Eier pikant
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen fein hacken.
Caprese in Öl
Knoblauch schälen und in feine Scheibchen schneiden Alles abwechselnd in ein sauberes, heiß ausgespültes
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen
Tapas-Teller – Patatas Bravas mit Albóndigas und Pimentos de Padrón
In einer weiteren Pfanne 6 EL Öl auf mittlerer bis und Bratpaprika im heißen Öl ca. 4 Min. braten, bis
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen.
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
In einer Schüssel Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist