Tomaten grob würfeln und in die Pfanne geben. Mole Poblano mit Tortilla Chips und frischem Koriander
und Knoblauch darin andünsten. und Samen entfernen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel
Schalotten abziehen und Äpfel schälen, dann mit Roter Bete und Gewürzgurken in 0,5 cm Würfel schneiden.
Zwiebel, Knoblauch und Sellerie in ganz feine Würfel Die restlichen Hälften umdrehen und jeweils 2-3 Löffel
Den Backofen auf 165 °C Umluft vorheizen. Die Haferflocken zusammen mit den Cashewkernen, den Mandeln
Papaya und Karotten in feine Stifte schneiden. Prinzessbohnen waschen, Enden abschneiden, kurz in Salzwasser
Für das Dressing die Karotten schälen und fein würfeln Das Dressing auf der Bowl verteilen.
groß würfeln. 2 EL Öl im Wok oder in einer Pfanne Das Hähnchenfleisch unter Wenden darin ca. 2 Minuten
Mandeln, Backkakao und Salz in eine Schüssel geben und vermengen. Datteln in einer Küchenmaschine zu
Packungsanleitung in ausreichend leicht gesalzenem Wasser gar Rote Bete in kleine Würfel schneiden und kurz vor Ende
Röschen in einer Schüssel mit 2 EL Öl und Salz marinieren In einer Schüssel 2 EL Öl und Orangensaft verrühren
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs vierteln und in Würfel In einem Topf etwa 5 l Salzwasser zum Kochen bringen
Ciabatta in mundgerechte Würfel schneiden, in eine Für ca. 10 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen goldbraun
. 10 Min. weich garen. Roten Linsensalat auf Teller anrichten oder zum Mitnehmen
einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und ca Bowl mit Zwiebelringen und Crème fraîche servieren.
In einem Topf etwa 1 l Wasser zum Kochen bringen. In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und
Bananen schälen und leicht schräg in Scheiben schneiden. Himbeeren und Heidelbeeren waschen und abtropfen