Fladbread - Fladenbrot mit Feta-Creme und Rucola-Gurkensalat
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Guten Appetit!
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und würfeln Guten Appetit!
Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
halbieren, Strunk abschneiden und Kerne mithilfe eines Löffels Kürbis mit Schale in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Guten Appetit!
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
In einer Pfanne 1 EL ÖL auf mittlerer Stufe erhitzen In einem großen Topf 4 l Salzwasser zugedeckt zum Kochen
Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
Karotten schälen und klein würfeln. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen.
Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
Granatapfel halbieren bzw. vorsichtig aufbrechen und Guten Appetit!
Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Kartoffeln braun werden. 1 EL Öl und Pak Choi
Antipasti-Sandwich mit Feta, Zucchini, Rucola und Zwiebelmarmelade
mit Zucker und Salz ca. 3 Min. anbraten. Guten Appetit!
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
Stücke würfeln. Einen weiteren Topf mit ca. 4 l Salzwasser aufkochen
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden.
Gebackener Feta mit Ofen-Gemüse und griechischen Bohnen
waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schalotte
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
halbieren, Strunk und Kerngehäuse entfernen und in Würfel In einer Schüssel passierte Tomaten mit 2 EL Öl, Essig
Vegane Cheesecake-Bowl mit Mandarine, Heidelbeeren und Cookies
Schüsseln verteilen, Heidelbeeren daraufgeben und für ca Tipp: Die Bowl lässt sich hervorragend mit allerlei
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
Schalotte schälen und klein würfeln. herauskratzen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. und Hackfleisch mit 1 Prise Salz im heißen Öl ca.
Mit Couscous gefüllte Paprika mit Feta auf Oregano-Tomaten
. 10 Min. im Ofen garen. Guten Appetit!
Tofu-Bowl mit Bohnen, Toskana-Gemüse und Hummus
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Gemüse
Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu Tofu in kleine Würfel schneiden.
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta und Kräuter-Kritharaki
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser aufkochen. garen.
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
schneiden und in einer Schüssel mit 2 EL Öl und Salz nehmen, Honig zugeben und mit dem Schneebesen 4 EL Öl
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und Guten Appetit!
Brokkoli-Paprika-Stir-Fry an Reis mit Cashewkernen und Basilikum
In einem Topf ca. 1,5 l Salzwasser aufkochen. In einer Pfanne (oder Wok, wenn vorhanden) 3 EL Öl