Pute marokkanischer Art mit Paprika und Zitronencouscous
In einer Schüssel mit 1 EL Öl, Ras el Hanout und Salz Indes in einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli
Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen.
Pak-Choi-Kokos-Suppe mit Putenstreifen
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und würfeln In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Buddha Bowl mit Quinoa, Avocado und Erdnussdressing
In einem Topf mit ca. 2 l Salzwasser aufkochen und Avocados halbieren, Kerne herausnehmen, mit einem Löffel
Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi
Auf niedriger Stufe ca. 90 Min. garen. Mangofruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale
Knuspriger Kabeljau mit Kartoffelspalten und Spitzkohl-Slaw
Kartoffelspalten verteilen und im Ofen ca. 25 Min. Guten Appetit!
Fruchtige Frühstücks-Bowl mit Cranberry-Joghurt
Am nächsten Tag pürieren und mit Joghurt und Honig Guten Appetit!
Gebratenes Gemüse mit Feta-Kräuter-Topping
Rote Bete abtropfen. Zucchini im heißen Öl ca. 3 Min. anbraten.
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Zwiebel halbieren, schälen und klein würfeln. Guten Appetit!
Winter-Bowl mit Hasselback-Kartoffeln und Kürbisstampf
waschen, halbieren, entkernen und in 2–3 cm große Würfel In einem weiteren Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen
Lauwarmer Bulgursalat mit Granatapfel, Feta und Pistazien
Granatapfel halbieren und durch Klopfen mit einem Löffel Karotten waschen und klein Würfel schneiden.
Persische Platte mit Pute und kalter Gurkensuppe
auf einem Backblech mit Backpapier verteilen, 3 EL Öl In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Mariniertes Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok und Reis
In einer Pfanne oder einem Wok Öl auf hoher Stufe erhitzen Wok erneut auf mittlerer Stufe erhitzen und Brokkoli
Quinoa-Bowl mit Hähnchen und Zucchini-Pommes
einer Schüssel Petersilie, 2 EL Zitronensaft und 2 TL Öl Guten Appetit!
Vegane Gyros-Bowl mit Zucchini-Bulgur
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Feta in Würfel schneiden.
Zucchini-Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Feta
Zucchinischeiben im heißen Öl ca. 6–8 Min. braten. Guten Appetit!
Feta-Frikadellen gefülltes Fladenbrot an Paprikadip
Feta abtropfen lassen und in 16 Würfel schneiden. Frikadellen formen, mit den Fingern in die Mitte ein Loch
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Sesamöl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen Sesamsamen in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl
Couscous-Gemüse-Bowl mit Kohl, Quark und Kräutern
. 0,3 cm dünne Streifen schneiden. 1 EL Öl in einem In einem weiteren Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen
Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis
In einer Pfanne oder einem Wok Marinaden-Öl aus der Filet im heißen Öl ca. 3 Min. braten und aus der Pfanne
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Im Bratensatz 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen