Phở bò
in den Topf mit ca 5l kaltem Wasser. Kräuter für Phở: Koriander, Lang Koriander, Thai Basilikum
Pho Bo
Kardamom und Sternanis in den Topf geben und ein paar Markknochen und Ochsenschwanz gekocht) ablöschen und ca
Schinken-Lauch-Makkaroni
Makkaroni nach Packungsanleitung garen. Makkaroni abgießen, abtropfen lassen und unter das
Makkaroni mit Nuss-Brokkoli
Zwiebel und Speck darin kross anbraten. Makkaroni mit Basilikum und Käse bestreut servieren
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
Unteres Ende vom Pak Choi abschneiden, Pak Choi längs Choi darin ca. 2 Min. ohne Fett anbraten.
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
Pak Choi waschen und vierteln. Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. mitbraten.
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Pak Choi waschen, trocken schleudern, Wurzelenden dünn Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Makkaroni in gerösteter Paprikasoße mit Rucola
Die Makkaroni im kochenden Salzwasser ca. 9 Min. al Im Topf Makkaroni mit Paprikasoße vermengen.
Makkaroni mit Hackfleisch-Pilz-Ragù
Makkaroni in ein Sieb abgießen. Makkaroni auf tiefen Tellern anrichten.
Chili mit Knoblauch
Zum Einlegen werden die Chilis zuerst gut gewaschen Nach ca. 2 Wochen Ziehzeit kann man die Chili und den
Schoki Torte
Zubereitung : Tortencreme nach Packungsanleitung herstellen. Dann denn 1 Boden auf eine Tortenplatte
Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce
Makkaroni im kochenden Salzwasser ca. 4 Min. al dente Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce auf
Makkaroni mit Zitronen-Hähnchen in Weißweinsoße mit Kapern
Makkaroni im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. bissfest Makkaroni in ein Sieb abgießen und auf Tellern verteilen
Phad Thai
erhitzen und den Tofu ca. 2 Minuten darin rundherum Phad Thai auf zwei Teller verteilen, mit Erdnüssen
Basilikum-Puten-Piccata mit Makkaroni und würzigem Tomatensugo
Makkaroni im kochenden Salzwasser ca. 10 Min. al dente Puten-Piccata mit Makkaroni mit restlichem Basilikum
Makkaroni mit Pute in cremiger Brokkoli-Zwiebel-Sauce
Makkaroni im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. auf mittlerer garen.
Makkaroni mit Oliven-Tomaten-Soße und Oregano-Parmesan
Makkaroni im kochenden Salzwasser ca. 5 Min. al dente Makkaroni abgießen und auf Tellern verteilen.
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
ca. 4 Min. anbraten. Das Chili ggf. mit ca. 100–150 ml Wasser strecken und
Vegetarisches Chili mit Bulgur
Schmecke sorgfältig mit Salz und Chilipulver ab. Serviere das Chili und reiche nach Belieben Nachos
Chai Tea
Vanilleschote halbieren und Mark herauskratzen. Teebeutel hinzugeben und weitere ca. 3 Min. ziehen
Chop Suey
Den Pak Choi und die Shiitakepilze putzen und ebenfalls Pilze, Schalotten und den restlichen Pak Choi kurz
Chai-Sirup
1 L Wasser mit dem Zucker, dem Früchtetee und den Gewürzen in einen Topf geben und aufkochen. 20 Minuten