Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Baconscheiben längs halbieren. Birnen ebenfalls grob zur Gurke raspeln und mit etwas
Salty-Peanut-Energy Balls
Mandeln mit dem Mörser mahlen oder mit dem Messer fein mit dem Stabmixer zerkleinern oder mit dem Messer fein
Bohnen-Tomaten-Suppe mit Salami
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen Salami häuten, würfeln und in der Suppe warm werden
Raclette Pfännchen mit Salami und Tomaten
Salami längs halbieren, Hülle entfernen und in Stücke Pfännchen jeweils mit Salami, Tomaten und Zwiebeln
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und fein Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
Kürbis mit Salami und gebratenem Mozzarella
Kürbis waschen, längs halbieren, Kerne herauskratzen belegen, etwas Kürbisfond und Balsamico darüberträufeln
American BBQ-Salami-Pizza
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Orange halbieren und Saft auspressen.
Italienisches Salsa-Verde-Rezept
und Kapern geben und zusammen mit Senf und Essig fein Olivenöl unterrühren und Salsa Verde mit Salz und Pfeffer
Pepita-Salsa mit Vemondo Nuggets
Limette halbieren und Saft auspressen. Tipp: Nuggets mit etwas frischer Limette beträufeln
Gegrillte Avocado mit Gurken-Salsa
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Orange waschen, halbieren und Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pita-Brot mit den Händen leicht mit Wasser befeuchten
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden Zwischenzeit Lammfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz
Apfel-Matcha-Saft
Für den Apfel-Matcha-Saft die Limette auspressen und Den noch schaumigen Saft auf Eiswürfel gießen und kalt
Kalte Gurkensuppe mit Lachs
Die Gurken für die Suppe waschen, schälen, längs halbieren Lust auf eine weitere kalte Suppe?
Rote-Bete-Saft
Rote Bete würfeln, Ingwer fein zerhacken. Rote Bete Saft nach Belieben kalt stellen oder sofort
Rotkohl-Slaw mit Orange
Rotkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und sehr fein Dabei den Saft auffangen.
Pfirsich im eigenen Saft
Pfirsiche in ein Sieb abgießen und kurz abtropfen. In Schüsseln füllen und servieren. Guten Appetit!
Pretzeldog mit Cole Slaw
Die Viertel in feine Streifen schneiden oder hobeln Karotten schälen und in feine ca. 4 cm lange Stifte
Birnen-Rooibos-Saft
nehmen und das eingekochte Obst mit einem Pürierstab fein Anschließend das Püree durch ein feines Sieb gießen
Schoko-Chili-Salz
Die Chilischoten in einen Mörser geben und fein zermahlen Das Salz hält sich ca. 12 Monate.
Rosmarin-Zitronen-Salz
Die Zitrone heiß abwaschen, halbieren und etwa 3 EL Saft der Zitrone vermengen.