Linsen-Birnen-Salat mit Feta und Avocado
Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen, aufkochen und anschließend auf niedriger Stufe ca. 10 Min
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Nochmals ca. 2 Min. braten, Linsen zugeben, mit Kokosmilch und Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10–12 Min. köcheln
Veganer Rote-Linsen-Aufstrich mit Curry
Linsen waschen. Curry hinzugeben und ca. 1 Min. mitrösten.
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
ca. 7 Min. auf mittlerer Stufe köcheln. Zwiebel darin ca. 2 Min. andünsten.
Steakstreifen mit cremigem Linsen-Bohnen-Gemüse
und Schalotten auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 20 Min Linsen in einem Topf mit ca. 600 ml Wasser bedecken
Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat
Das Wurzelende des Lauch entfernen, Porree längs halbieren Stufe ca. 18 Min. garen.
Protein-Müsliriegel mit Nüssen und roten Linsen
Rote Linsen in 500 ml Wasser ca. 8 Min. bissfest kochen Gehackte Nüsse, Haferflocken, Linsen und 1 Prise Salz
Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita
In einem Sieb Linsen gründlich mit Wasser abspülen ca. 10–15 Min. weich garen.
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
In den Mixbehälter heiße Brühe geben und Linsen 15 Min.
Mini-Walnuss-Cheesecakes mit Karamell
Im heißen Ofen ca. 30–35 Min. backen, bis die Creme einer Pfanne 3 EL Zucker auf mittlerer Stufe ca. 2 Min
Gefrorene Mini-Pflaumen-Cheesecakes
Im Gefrierschrank mind. 4 Std. oder über Nacht gefrieren Auf den gefrorenen Mini-Pflaumen-Cheesecakes verteilen
Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
Mini-Flammkuchen im Ofen ca. 12–15 Min. goldbraun backen Mini-Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und mit Honig
Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat
samt Backpapier jeweils auf einem Blech abrollen, längs Die Teigstücke längs mit jeweils 1 TL Tomatensauce
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Nach und nach 180 g Zucker zugeben und so lange aufschlagen Weitere ca. 8–10 Min. weiterschlagen, bis die Masse
Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
Mini Klöße in das siedende, nicht sprudelnde kochende Salzwasser geben und zugedeckt ca. 12 Min. garen.
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Teigkugel mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 15 Min Im Backofen ca. 10–12 Min. backen.
Gefüllte Osterblumen / Mini-Pies
Friere die Form für etwa 15 Minuten ein oder stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Schnitzel mit Mayo-Kartoffelsalat
Anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min Gurke waschen, schälen, längs vierteln, das Kerngehäuse
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Pak Choi waschen und der Länge nach vierteln. Chili waschen, der Länge nach halbieren, die Kerne
Manti – türkische Teigtaschen mit Knoblauchjoghurt und Paprikasauce
Manti im kochenden Salzwasser ca. 5 Min. garen und Manti auf Tellern anrichten und mit Knoblauchjoghurt
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter Anschließend auf einem Backblech im Ofen ca. 7 Min.
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Süßkartoffeln und Kartoffeln gründlich waschen, jeweils längs Die Hälfte der Minze zum Rotkohl geben.
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
Mini Romana längs vierteln, waschen und kräftig trocken Min. garen.
Mini-Quetschkartoffeln mit Landjägern auf rahmigem Spitzkohl
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 20 Min Spitzkohl waschen, ggf. die äußeren Blätter entfernen, längs