Mini-Pizzen
Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte Für den Belag die Zucchini der länge nach halbieren
Mini-Pavlova
Dieser Vorgang dauert ca. 15-20 Minuten. auf das Backpapier spritzen Für ca. 30 Minuten bei
Mini-Berliner
Zugedeckt ca. 15 Min. gehen lassen. In einen Spritzbeutel mit langer Fülltülle geben und
Mini-Nudelnester
Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 10 Min. al dente Törtchen ca. 20–25 Min. im Ofen backen.
Mini-Waffeln
Fertig gebackene Mini-Waffeln auf einem Kuchengitter Mini-Waffeln mit Puderzucker bestäuben und servieren
Mini-Quiche
Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Speck darin ca. 4 Min des Backofens ca. 25–30 Min. goldgelb backen.
Brasilianisch gebratenes Hähnchen mit marinierter Mango und Kokos-Reis
Mango waschen und würfeln. Hähnchen mit Reis, marinierter Mango und Kokossauce
Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
Für die Salsa Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern In einer Schüssel Mango, Tomatenwürfel, Basilikum und
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Mandeln darin zusammen mit Salz und Zucker ca. 2 Min unter den Couscous mengen und auf Teller verteilen
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Salzwasser bedecken, aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min erhitzen und darin die restlichen Schalotten ca. 2 Min
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden mit 700 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 15 Min
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. In einer Schüssel Sojaghurt, Minze und Vanillinzucker
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
Minze waschen, trocken schütteln und so fein wie möglich in die gefettete Springform geben und für ca. 30 Min
Rote-Linsen-Pasta-Salat
Rote Linse-Pasta nach Packungsanleitung garkochen, Rote Linse-Pasta mit Frühlingszwiebeln, Staudensellerie
Gemüse-Eintopf mit grünen Linsen
Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Gemüse ca. 3 Min Linsen zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
Linsen mit Lorbeerblatt in die Pfanne geben, Brühe Nach ca. 15 Min.
Vemondo Burgerpatties auf Apfel-Linsen
Apfel und Linsen zugeben und ca. 2 Min. mitdünsten. Kochzeit salzen, sonst brauchen die Hülsenfrüchte lange
Rote-Linsen-Dal mit Reis
Linsen und Curry zugeben und ca. 1 Min. mitbraten. . kochen lassen, bis die Linsen weich sein.