Risotto auf mittlerer Stufe ca. 25 Min. köcheln und Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kürbishälften mit Schale in ca. 1 cm große Stücke würfeln Risotto unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. garen
Petersilienwasser und Frischkäse unter den Risotto Petersilien-Risotto mit weißem Spargel auf Tellern
in tiefe Teller verteilen und mit kross gebratenem Speck
Küchenkrepp beiseitelegen und Vorgang wiederholen, bis der Speck Spätzle mit den Speck vermengen, auf Teller verteilen
Weißkohl halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und quer in sehr feine Streifen schneiden.
Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Speck Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden.
Tipp: Das Trifle schmeckt besonders lecker, wenn es Hier finden Sie weitere Ricotta-Rezepte.
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Inzwischen Tomaten waschen, Strunk entfernen und
Den Ricotta-Käse, das Ei, 20 g des Parmesans, 2 TL platt drücken und mit einem Messer in gnocchigroße Stücke
Den Ricotta mit der Sahne glattrühren. Hier finden Sie weitere Ricotta-Rezepte.
Den Ricotta ebenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken Die Platten mit Ricotta bestreichen und wieder mit
Die Melonen quer halbieren und die Kerne entfernen. Lust auf noch mehr Melonen-Rezepte?
Ein Stück Gurke abschneiden und beiseite legen. Limette und die Hälfte der Zitrone in kleine Stücke
Salatblätter waschen, in 1 cm breite Streifen schneiden und auf Tellern anrichten. Melonenfruchtfleisch
Melone halbieren, Fruchtfleisch aus der Schale herausschneiden Melonen-Avocado-Salat nach Belieben nochmals kaltstellen