Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Für den Dip die Lupinen in ein hohes Rührgefäß geben
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Ei verquirlen. ca. 5 Min. von jeder Seite knusprig und goldbraun
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Fleischstreifen darin rundherum ca. 1 Min. scharf
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 10 Min Mit Orangensaft ablöschen, ca. 2 Min. einkochen und
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
Bananen-Erdnuss-Dip umfüllen und kalt stellen. Blätter im kochenden Salzwasser ca. 4 Min. garen, bis
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig anbraten.
Weißkohl-Reibekuchen mit Radieschen-Kresse-Dip
in wenig heißem Öl 12 Reibekuchen von jeder Seite ca. 4 Min. braten.
Wurzelgemüse mit Kräuterpuffer und Linsen-Joghurt-Dip
In einer Pfanne 6 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Die Masse dafür mit einem Löffel in das heiße Öl geben
Bohnen-Nudel-Topf mit Avocado-Dip
Die Tortilla-Chips in den Mixbehälter geben und mit der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben, Öl
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen ca. 3 Min. rundherum anbraten.
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
Beides in einer Schüssel mit 1 EL Öl, Salz und Pfeffer In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Veganer Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln
Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln servieren. Tipp: Perfekt fürs Grillen, Brunchen oder in der Brotdose
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
Auf einem Teller ca. 5 Min. auskühlen lassen. Pizzaschnecken mit Sojaghurt-Dip servieren.
Dim Sum
Für die Dim Sum die Shrimps aus der Schale herauslösen Die Dim Sum in einen mit Backpapier ausgelegten Dampfgarer
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
In einer Pfanne 2 EL Öl auf niedriger bis mittlerer Senf, 3 Öl, Gurken, Radieschen, Schnittlauch und Zwiebelwürfel
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
Im gesäuberten Topf 1 EL Öl auf niedriger bis mittlerer Stufe erhitzen und Maultaschen darin mit 1 Prise Salz
Mit Gemüse gefüllte Maultaschen an mit Feta gratiniertem Gemüse mit Zaziki und Rucola
Maultaschen im siedenden Salzwasser ca. 8–10 Min. ziehen In einer Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
Granatapfel halbieren bzw. vorsichtig aufbrechen und
Vegane Cheesecake-Bowl mit Mandarine, Heidelbeeren und Cookies
verteilen, Heidelbeeren daraufgeben und für ca. 20 Min Tipp: Die Bowl lässt sich hervorragend mit allerlei
Tofu-Bowl mit Bohnen, Toskana-Gemüse und Hummus
In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Gemüse Rucola und Feldsalat auf Bowls verteilen, Toskana-Gemüse
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer weiteren Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer Stufe
Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Esslöffelweise Kartoffel-Karotten-Puffermasse im heißen Öl
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.