Marmorierte Rote-Bete-Suppe
Rote Bete abgießen und grob würfeln. Rote Bete zugeben und mit Brühe ablöschen.
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree auf Tellern
Cookie-Dough-Eis selber machen
Cookie-Dough-Eis im Tiefkühlfach erneut ca. 1 Std. Tipp: Du kannst das Cookie-Dough-Eis natürlich auch
Rote-Bete-Tatar mit Meerrettichcreme
Währenddessen Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb abgießen und mit Meerrettichcreme und Brot servieren.
Rote-Bete-Meerrettich-Dip
Rote Bete in einem Sieb abgießen, trocken tupfen und Rote-Bete-Püree vorsichtig durch die Meerrettichcreme
Feldsalat mit Roter Bete und Ziegenkäse
Rote Bete abtropfen lassen, halbieren und in dünne Feldsalat, Rote Bete und Zwiebeln in der Schüssel mit
Rote-Bete-Gnocchi mit Walnusspesto
Rote Bete würfeln und in einem hohen Gefäß fein pürieren Rote Bete, Mehl, Grieß und Eigelb in die Schüssel geben
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnusskäse
Rote Bete in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Tipp: Wer den erdigen Geschmack von roher Roter Bete
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Rote Bete in dünne Scheiben schneiden. Mit Rote Bete und Frühlingszwiebeln belegen.
Hackbällchen mit Rote-Bete-Gemüse
Rote Bete abgießen und würfeln. Rote Bete und restliche Zwiebeln zugeben und nochmals
Kirsch-Mandel-Eis mit Amaretto
Sahne und Amaretto zufügen, Eis mit dem Spatel an der weich, fast wie Softeis.
Rote-Bete-Suppe mit Dillcreme
Rote Bete abgießen und grob würfeln. erhitzen und Zwiebeln darin ca. 2 Min. anbraten, Rote
Gebeizter Lachs mit Roter Bete
Rote Bete abgießen und grob würfeln. In einem hohen Gefäß Rote Bete mit Zitronenschale und
Seelachs nach Art Bordelaise mit Püree
Seelachsfilets am besten über Nacht im Kühlschrank Seelachs nach Art Bordelaise mit Püree auf Tellern
Saibling Müllerin Art mit Salzkartoffeln
Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. In einem Topf mit Salzwasser
Eier im Glas mit Avocado und Rote Bete
Die Rote Bete halbieren, in Scheiben schneiden und Kräutermayonnaise, Avocadomus und Rote Bete in vier
Pute marokkanischer Art mit Paprika und Zitronencouscous
Fleisch und Gemüse dazugeben und Pute marokkanischer Art