Mini-Orangen-Charlottes
Im Kühlschrank min. 3 Std. kaltstellen. Mini-Orangen-Charlottes nach Belieben mit Sahnetupfer
Gemüse-Mini-Pizzen
trocken schütteln, Wurzelansätze entfernen und in Ringe Bleche nacheinander im Backofen ca. 15 Min. backen.
Mini-Schokotartes mit Aprikosen
Zu einer Kugel formen und mind. 1 Std. kühl stellen Mini-Schokotartes mit Aprikosen und Minze garnieren
Risi e Bisi
Ohne eingesetzten Messbecher 2 Min. Risi e Bisi ca. 1 Min. im Mixbehälter quellen lassen
Mini-Tartelettes mit Beeren
In Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Min. kalt stellen Auf niedrige Stufe reduzieren und ca. 4 Min. köcheln
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Inzwischen Limette halbieren und Saft auspressen. Gemüse, Reis, Petersilien-Minz-Köfte und Joghurt-Limetten-Dip
Vollkorn-Pflaumenkuchen mit Limetten-Joghurt
Jetzt die Limette heiß abwaschen, 1 EL Schale fein Den Kuchen zusammen mit dem Limetten-Joghurt servieren
Spargel-Kartoffelsalat mit Limetten-Mayonnaise
aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 20 Min Limetten heiß waschen, ca. 2 TL Schale fein abreiben
Chocolate and Banana Cheesecake
Den Teig ca. 10 Min. vorbacken. Chocolate and Banana Cheesecake auskühlen lassen.
Cheesecake-Häppchen mit Himbeeren und Heidelbeeren
Cheesecake min. 3 Std. im Kühlschrank kalt stellen. Nach Belieben mit Minze garnieren.
San-Sebastian-Cheesecake-Rezept
San Sebastian Cheesecake ca. 30 Min. im Ofen backen Info: Der San Sebastian Cheesecake sollte eine dunkle
Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Ringe Salzwasser geben und zugedeckt ca. 12 Min. garen.
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Teigkugel mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 15 Min Im Backofen ca. 10–12 Min. backen.
Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
Mini-Flammkuchen im Ofen ca. 12–15 Min. goldbraun backen Mini-Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und mit Honig
Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat
Die Ränder rechts und links ebenfalls hochklappen, Tipp: Bestreiche die Mini-Calzone vor dem Backen mit
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Eiweiß mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 3–4 Min Weitere ca. 8–10 Min. weiterschlagen, bis die Masse
Gefüllte Osterblumen / Mini-Pies
Blumen aus, die so groß sind, dass sie über eine Mini-Muffinform Fette die Mini-Muffinform auf der Rückseite mit Backtrennspray
Risi-Bisi & Prosciutto-Schinken
Risi e Bisi auf tiefen Tellern anrichten und mit Basilikum Tipp: Risi e Bisi sollte keinesfalls zu fest sein.
Minz-Eistee
Die Orange und Limette ebenfalls waschen. Die Minze, den Abrieb und Saft der Bio Limette und
Minz-Julep
Für den Minzsirup Minze waschen, trocken schütteln Für den Minz-Julep Glas mit Crushed Ice füllen, mit
Garnelenspieße mit gegrillten Zucchini und Limetten-Salat
Limetten waschen, mit einem scharfen Messer rundherum Limette in Scheiben schneiden. Saft auffangen.
Gnocchipfanne mit Karamelltomaten und Limetten-Mozzarella-Topping
auf hoher Stufe erhitzen und Gnocchi darin ca. 5 Min Tomaten zugeben, mit Zucker würzen und nochmals ca. 2 Min
Erdbeer-Mousse mit Limette und weißer Schokolade
Bio-Limetten gründlich waschen, dann zesten und eine halbe Limette pressen.