Mini-Orangen-Charlottes
In einer Schüssel Gelatine in kaltem Wasser einweichen Im Kühlschrank min. 3 Std. kaltstellen.
Gemüse-Mini-Pizzen
In einer Schüssel Basilikum mit Crème fraîche, Salz Bleche nacheinander im Backofen ca. 15 Min. backen.
Mini-Schokotartes mit Aprikosen
In einer Schüssel Butter mit Eigelb, Zucker, Salz, Mehl und Kakao rasch verkneten, bei Bedarf 1–2 EL kaltes
Beeren-Limonade mit Minze
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Zucker, 2 EL Zitronensaft und Wasser geben und 10 Min
Mini-Tartelettes mit Beeren
In Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Min. kalt stellen Bis zum Servieren kalt stellen.
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Pilz-Salat auf Tellern anrichten.
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 10 Min Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
In einem Topf ca. 300 ml Wasser mit Salz aufkochen. Kichererbsen-Tajine mit Salz und Pfeffer abschmecken
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Brühe warm halten. Risotto leicht salzen und ca. 20 Min. unter Rühren
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden Zwischenzeit Lammfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. In einer Schüssel Sojaghurt, Minze und Vanillinzucker
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Rohrzucker, Margarine, Backpulver, Zimt und 1 Prise Salz
Hühnerkeulen mit Mango-Avocado-Salsa
Dressing die Limetten auspressen und ca. 10 Esslöffel Saft Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gratinierte Muscheln Salsa Picante
Die Salsa Picante zubereiten. Die Lorbeerblätter entfernen und mit Salz, Pfeffer
Salat-Schiffchen vom Chicorée mit Ananas-Garnelen-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. Vorbereitete Zutaten damit mischen und ca. 60 Min.
Ofen-Süßkartoffel-Spalten mit Salsa
In einer Schüssel Salz, Pfeffer und Cajun Gewürz mit Zwiebelstreifen zum Limetten-Zucker-Mix geben und bis
Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
, Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden, Pilze braun zu werden, die Hälfte der Zwiebeln , Dill und Pilze
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
, leicht salzen und pfeffern. Min. gratinieren.
Limeade – Limetten-Limonade mit Minze
Zitronen und 4 Limetten halbieren und Saft auspressen Übrige Limette in Spalten schneiden.
Frühlingsrisotto mit Spargel, Erbsen und Minze
Anschließend in ein Sieb abgießen und unter kaltem ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und den Saft
Spaghetti mit Serranoschinken, Honigmelone und Minze
Zucchini zugeben, mit Salz würzen und unter gelegentlichem Ggf. etwas Kochwasser zugeben und mit Salz und Pfeffer
Schneller Beerenkuchen mit Minze und Basilikum
waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft Auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. erwärmen.
Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
. anschwitzen und leicht salzen. 4 EL Wasser hinzufügen Senf und Schnittlauch zum Gemüse hinzufügen und mit Salz
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und Öl zu einem , Salz und Pfeffer abschmecken.