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673 Rezepte
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
215
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★★★

Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat

verteilen und für ca. 1518 Min. im Ofen backen. Nach ca. 10 Min. die Bleche im Ofen tauschen.

Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
197
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★★★

Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen

Karottengrün ca. 1 cm breit abschneiden. ca. 2 Min. fettfrei rösten.

Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
219
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★★★

Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei

Schinken und Parmesan darüberstreuen und im Ofen ca gleiten lassen und ca. 23 Min. stocken lassen.

Baguette mit Forellencreme und Ei
214
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★★★

Baguette mit Forellencreme und Ei

In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen

Gebackenes Ei im Baguette
256
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★★★

Gebackenes Ei im Baguette

Im Baguette 4 etwa 8 cm große Mulden aushöhlen. Tomaten darauf verteilen und im Ofen ca. 15 Min. backen

Bohnensalat mit Ei
229
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★★★

Bohnensalat mit Ei

Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 56 Min. bissfest bis hoher Stufe ca. 3 Min. knusprig braten.

Linsen-Dal mit Reis
204
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★★★

Linsen-Dal mit Reis

mit Knoblauch und Ingwer ca. 2 Min. anbraten. und zugedeckt ca. 10 Min. garen.

Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
212
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★★★

Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout

zugedeckt ca. 15 Min. garen. Derweil Nüsse grob hacken, zufügen und ca. 12 Min.

Hot and Spicy
174
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★★★

Hot and Spicy

Gewürze aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca In 4 Gläser füllen, je 20 ml Rum zugießen.

Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
282
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★★★

Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl

Nach ca. 7 Min. die Bleche tauschen. Rühren ca. 1 Min. aromatisieren.

Thunfisch-Sandwich mit Ei
225
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★★★

Thunfisch-Sandwich mit Ei

In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier darin ca. 7 Min. hart kochen.

Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
218
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★★★

Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch

von beiden Seiten je ca. 30 Sek. anbraten. portionieren, auf Tellern anrichten und Lauch samt Soße

Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce
215
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★★★

Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce

In einem Topf Wasser aufkochen und Eier darin ca. 8 Min. garen.

Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
226
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★★★

Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln

Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. und unter Rühren ca. 2 Min. bräunen.

Kalbsleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree
86
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★★

Kalbsleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree

Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 25 Min. garen. Zwiebeln und Frühlingszwiebeln mit 1 Prise Salz ca.

Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu
102
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★★★

Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu

Karotten in den Topf geben und ca. 2 Min. leicht köcheln Anschließend übriges Gemüse und Tofu zugeben und weitere ca

Hackfleischsuppe mit Lauch und Mais
103
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★★★

Hackfleischsuppe mit Lauch und Mais

Minuten/Stufe 1/100 °C garen. /5 Sekunden/Stufe 2 unterrühren.

Russische Eier pikant
222
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★★★

Russische Eier pikant

In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen

Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
21
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★★★

Teigschiffe mit Ei auf georgische Art

auflösen und zugedeckt ca. 10 Min. ruhen lassen. geben und nochmals ca. 5 Min. backen.

Caprese in Öl
204
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★★★

Caprese in Öl

Glas (ca. 850 ml) schichten. Im Kühlschrank hält sie sich etwa 35 Tage.

Salat mit Feta und gekochten Eiern
235
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★★★

Salat mit Feta und gekochten Eiern

In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen

Bread-and-Butter-Pudding mit Kirschen
201
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★★★

Bread-and-Butter-Pudding mit Kirschen

Brötchen längs in je 34 Scheiben schneiden und mit Anschließend im Backofen ca. 25 Min. backen.

Schweineschnitzel in Ei-Senf-Hülle mit Honigkartoffeln und Rahmchampignons
182
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★★★

Schweineschnitzel in Ei-Senf-Hülle mit Honigkartoffeln und Rahmchampignons

im Ei wenden und in der Pfanne ca. 4 Min. rundherum Auf einem Backblech im Ofen ca. 10 Min. fertig garen

Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
226
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★★★

Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme

Eier ins kochende Wasser geben und ca. 6 Min. weich darin ca. 2 Min. braten.