Käse-Knödel mit Karotten und Hollandaise
Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Brot würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter
Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen
Joghurt in Schälchen füllen und mit Honig und Walnüssen garnieren. Guten Appetit!
Asia-Burger mit Ananas und Currymayo
Ingwer schälen und fein würfeln. Weißkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und in feine Streifen
Käse-Trauben-Salat mit Walnüssen
Käse entrinden und würfeln. Käse-Trauben-Salat mit Walnüssen servieren.
Bunter Herbstsalat mit Nüssen und Wirsingchips
Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Äußere Blätter vom Wirsing entfernen. Wirsingblätter vom Strunk
French Toast mit Speck und Käse
Toast wenden, mit Käse bestreuen und nochmals ca. 2 Min. braten, bis der Käse schmilzt.
Fruchtiger Quinoa-Nuss-Porridge
Nach Ende der Kochzeit die Nüsse und den Rohrzucker Den Quinoa-Nuss-Porridge auf 4 Schalen verteilen.
Fruchtiges Schinken-Käse-Sandwich
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Ringe schneiden. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden
Cremiger Pfirsich-Lassi mit Minze
mit 1–2 EL Pfirsichsaft glatt pürieren und Pfirsich-Lassi Zum Servieren Pfirsich-Lassi auf Becher verteilen und
Kaki-Avocado-Salat mit Radicchio
Kakis waschen, Strunk entfernen und in dünne Scheiben Alle Zutaten mit dem Dressing vermengen und Kaki-Avocado-Salat
Überbackenes Käse-Brötchen mit Tomate
bestreichen und mit Tomaten und jeweils einer Scheibe Käse Im Ofen ca. 5 Min. überbacken, bis der Käse geschmolzen
Herbstliches Nuss-Kern-Pesto
In einer Pfanne Nüsse und Pinienkerne mit 1 TL Öl In einem hohen Gefäß abgekühlte Nüsse und Kerne, Kräuter
Asia-Hühnerfrikassée mit grünem Spargel
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden
Käse-Bier-Suppe mit Speck
Käse entrinden und grob reiben. Käse-Bier-Suppe auf tiefe Teller verteilen.