Risotto mit Lachs und Schnittlauch
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs, Thymianzweige und 2 EL Butter zugeben und ohne
Lachs-Spinat-Quiche
Blattspinat und Lachsfilet am besten über Nacht im Spinat und Lachs auf der Quiche verteilen.
Lachs-Blumenkohl-„Risotto“
Blumenkohl waschen, putzen, Röschen vom Strunk trennen und in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem
Lachs im Ofen mit Gemüse
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen auf den Lachs legen.
Rouladen von der Pute an Kartoffelpüree mit Fenchel und zitronigen Semmelbrösel
Fenchel waschen, Strunk und Grün entfernen und ebenfalls Inzwischen Kartoffeln und Fenchel abgießen, zurück
Ofengeröstetes Karotten-Fenchel-Gemüse mit Dattelcouscous und Pistazien
Karotten gründlich waschen, Enden entfernen und längs Orangen-Lauch-Mischung auf dem Gemüse anrichten und
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
Fenchel waschen, Fenchelgrün und Strunk entfernen und Fenchel zugeben und ca. 2 Min. andünsten.
Geschmorter Fenchel mit Burrata und Trauben-Walnuss-Vinaigrette
Fenchel waschen, dillartiges Fenchelgrün abzupfen und Fenchel in einer Auflaufform mit 2 EL Olivenöl, Salz
Pizza Bianca mit Fenchel und Tomaten-Petersilien-Salsa
Fenchel waschen, Strunk entfernen, das Grün zur Seite
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Fenchel waschen, das Fenchelgrün abzupfen und beiseitelegen Fenchel und Trauben vorsichtig mit dem Dressing mischen
Lachs-Walnuss-Frischkäse-Happen
Lachs in feine Streifen schneiden. auf ein Tablett legen, mit Frischkäse versehen, mit Lachs
Lachs-Kapern-Dip mit Gemüse
Paprikaschote in Streifen schneiden und in Öl andünsten. Fisch zusammen mit dem eigenen Saft und Aufguss
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs in eine Auflaufform legen.
Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio auf
Babybrei mit Lachs, Brokkoli und Kartoffeln
Lachs waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden Lachs zugeben und weitere ca. 5 Min. garen.
Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs
Lachs auftauen, waschen, trocken tupfen und grob würfeln Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs auf Tellern
Wirsing-Kartoffel-Suppe mit Lachs
Lachsfilets am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Inzwischen Lachs waschen, trocken tupfen und in ca.
Tagliatelle in Sahnesoße mit Lachs und Frühlingszwiebeln
Lachs auftauen, abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte In einer Schüssel Tagliatelle, Lachs-Sahnesoße und
Gegrillte Ananas-Lachs-Spieße
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Lachs waschen, trocken tupfen und würfeln.
Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Lachs waschen und trocken tupfen.
Mediterraner Lachs aus dem Ofen mit Zucchini
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen.
Gedämpfter Lachs mit Meerrettich-Püree
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen In den flachen Dampfgareinsatz legen.