In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen Mariniertes Hähnchen darin ca. 4 Min. anbraten.
Ingwer schälen und fein reiben, Zitronengras zerrücken 4 Minuten anbraten, Hähnchen aus der Soße nehmen im
Inzwischen Orange waschen, halbieren und Saft auspressen Kürbis mit Orangensaft, Brühe und Sahne ablöschen und
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Choi darin ca. 4 Min. anbraten.
Pak Choi waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. braten.
In einer Pfanne oder einem Wok 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebelstreifen und weiße Pak-Choi-Stiele
Zitronen und Orangen auspressen. Pak Choi putzen, waschen, abtropfen lassen und grob
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und achteln. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebel
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Pak Choi hinzugeben und weitere 2–3 Min. anschwitzen
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und Blattgrün und Pak-Choi-Blätter zugeben und mitgaren.
Pak Choi waschen und halbieren. Pak Choi und Mango über der heißen Kohle ca. 5 Min.
Pak Choi waschen, Strunk dünn abschneiden und in einzelne Anschließend übriges Gemüse und Tofu zugeben und weitere
Mais vom Kolben schneiden und mit der Milch und dem anritzen, ganz kurz in kochendes Wasser tauchen, bis die Haut
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen In einer Pfanne oder einem Wok Öl auf hoher Stufe erhitzen
In einem hohen Gefäß Schlagsahne mit einem Handrührgerät Ca. 3 Min. warten, dabei immer wieder umrühren, bis
Orange heiß waschen, etwas 1 TL Schale abreiben, halbieren Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm
Orange heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Ingwer-Orangen-Hähnchenspieße mit Karotten-Salat auf
Orange waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Hähnchen, grünen Spargel und Kroketten mit der Orangen-Hollandaise
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen heißen Öl ca. 4 Min. goldbraun braten.
Mit Mehl bestäuben, mit Wein ablöschen und ca. 2 Min Reis in Tassen drücken und auf Teller stürzen, Hähnchen-Gemüse-Topf
darin für etwa 2 Minuten sehr scharf an. Gare den Reis etwa 15-20 Minuten.
Pak Choi waschen und der Länge nach vierteln. Für den Dip den Saft der Orange auspressen und mit
Blumenkohl waschen, Strunk entfernen und oberen Teil Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen.
Pak Choi waschen und in dünne Streifen schneiden. die Kartoffeln braun werden. 1 EL Öl und Pak Choi