Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
Restlichen Joghurt zur Gurke in die Schüssel geben und Raita Dal auf Tellern verteilen und mit Naanbrot und Raita
Tagliatelle mit Spinat, Fenchel und Pesto rosso
Währenddessen Tagliatelle ca. 4 Min. im kochenden Salzwasser al Alles auf Tellern anrichten, das Pesto darübergeben
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
Tipp: Raita wird in Indien traditionell als Beilage besteht meist aus Joghurt und Gurke und dient vor allem
Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita
Sojaghurt zur Gurke in die Schüssel geben und Raita Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita servieren.
Jackfruit-Wrap mit Tomaten-Mango-Salsa
Für die Salsa Tomaten, Mango sowie rote Zwiebel würfeln Zum Anrichten Jackfruit, Salsa, Limetten-Joghurt, Avocado
Bohnen-Pfanne mit Chili-Tomaten-Salsa
Für die Salsa die Tomaten waschen, putzen und mitsamt Bohnenpfanne mit Thymian bestreuen und mit Chili-Tomaten-Salsa
Tandoori-Tofu-Spieße mit Ananas-Salsa
Alles mit Ahornsirup und Essig vermengen. restlichen Sojagurt, Salat, Tofuspießen und Ananas-Salsa
Hähnchen mit gebratenen Gnocchi und Salsa aus Weintrauben
Gnocchi, Hähnchen und Weintrauben-Salsa auf Tellern
Hamburger mit Basilikum-Tomaten-Salsa und Mozzarella
Belieben mit Mozzarella, Paprika-Mayonnaise und der Salsa
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, längs
Frühlings-Rohkost mit Salsa von Erdbeeren und Kräuterquark
abgießen und auf einer Platte anrichten, mit der Salsa
Gebratenes Hähnchen mit Mango-Salsa und Reis
Reis, Hähnchen und Mango-Salsa auf Tellern anrichten
Gegrillter Römersalat mit Salsa aus Melonen und Tomaten
Römersalat auf eine Platte legen und Melonen-Tomaten-Salsa
Vegetarische Paella mit gebratenen Artischocken und Limettenjoghurt
Tipp: Während die Paella kocht, solltest du sie nur Ende der Kochzeit sollte der Reis die Flüssigkeit fast
Jerk Rub Chicken mit Mango-Salsa
Minze zur Mango-Salsa geben, erneut durchmischen und Fertiges Jerk Rub Chicken mit Mango-Salsa auf Tellern
Banana-Ana
Ananasfruchtfleisch, Banane, Saft, Sirup und Mandelaroma im Mixer pürieren, bis eine homogene Masse
Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
Gleichzeitig Pita-Brote beidseitig mit etwas Öl bestreichen Fertige Merguez und Pita-Brote vom Grill nehmen und
Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt
Pita-Brote mit Souflaki-Spießen und Gurken-Feta-Salat Souflaki-Pita in der Hand mit Salat und griechischem
Pita mit veganem Vemondo Gyros
Pita-Brote aufschneiden. Pita-Brote mit veganer Sojaghurtsauce bestreichen und
Schokoladen-Orangen-Panna-Cotta mit kinder Riegel
Für die Panna Cotta Gelatine in kaltem Wasser einweichen Panna Cotta in eine Auflaufform 4 cm hoch einfüllen
Vegane Glühwein-Panna-Cotta mit Gewürz-Rotweinsauce
In einer Schüssel mit einem Handrührgerät mit Schneebesen Sojaghurt, Vanillinzucker, 2 EL Zucker, 4