Käse-Scones mit Champignons und Ei
ca. 3 cm dick ausrollen und Teigkreise (Ø ca. 6-7 cm In einer weiteren Pfanne restliches Öl (2 EL) und restliche
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Anschließend die Stiele schräg in ca. 3 cm lange Stücke Die Blätter in größere Stücke (ca. 5 cm) schneiden.
Falscher Hase mit Ei im Blätterteig
In einem Topf etwa 1 l Wasser aufkochen. 4 Eier in Dabei einen ca. 10 cm breiten Rand frei lassen.
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Eiern
darin ca. 2 Min. glasig dünsten. und weitere ca. 10 Min. im Ofen backen.
Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen . 1 Min. anbraten.
Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
die Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen Fest aufrollen, schräg halbieren und servieren.
Gefüllte Eier mit Thunfisch und Avocado
In einem Topf ca. 500 ml Wasser zugedeckt aufkochen Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
. 11 Min. gar ziehen lassen. In der Brühe ca. 1 Min. stocken lassen.
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. 1 EL Essig Auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. ziehen lassen und
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Salami hinzugeben und weitere ca. 2 Min. braten. Im vorgeheizten Ofen ca. 13 Min. garen.
Kartoffel-Bowl mit Ei und Schinken
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Tipp: Zum Mitnehmen die Sandwiches am besten in Servietten
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
. 10 Min. ruhen lassen. Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Salat mit Feta und gekochten Eiern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Pochierte Eier alla Pizzaiola
Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger jeden Fall mit frischem Brot wie Ciabatta und am besten
Brokkoli-Pizza mit Grünkohl-Pesto
Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen Arbeits¬fläche zu 2 Fladen (Ø jeweils ca. 30 cm) ausrollen
Avocado-Pesto mit Vollkorn-Penne
EL Olivenöl, gepresstem Knoblauch und 1 Prise Salz Penne abgießen, mit dem Pesto vermengen und auf Tellern
Kritharakisalat mit Kochschinken und selbstgemachtem Pesto
Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kritharakisalat auf Tellern verteilen, Pesto darüber
Frische Tagliatelle mit grünem Pesto
Schinkenwürfel und Pesto in den Topf geben und mit Pasta vermengen.
Herbstliches Nuss-Kern-Pesto
Zitrone waschen, 1/2 TL Schale fein abreiben, halbieren Das Pesto soll noch etwas Textur haben.
Nudeln mit Paprika-Walnuss-Pesto
bringen und Tagliatelle darin für ca. 3 Min. al dente abgießen, gut abtropfen lassen und mit Paprika-Walnuss-Pesto
Minestrone mit Tomaten-Cashew-Pesto
. 7 Min. köcheln. Baguette mit Pesto bestreichen und zusammen mit Minestrone