Entenbrust mit Soße
Verwenden Sie für diesen Schritt am besten ein Stechthermometer Soße pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Cocktail-Soße
In eine Schüssel alle Zutaten geben und mit einem Schneebesen cremig verrühren. Cocktail-Sauce mit Salz
Creamy roasted red pepper pasta
Pasta kochen und danach das Wasser abgießen. Et voila fertig is die Pasta
Panierter Blumenkohl mit selbst gemachten Hollandaise Soße
Sofort servieren, da die Soße schnell fest wird.
Zürcher Geschnetzeltes mit Zucchini Kartoffel Rösti.
Das Fleisch in der Pfanne anbraten und vor dem wenden mit dem Mehl bestäuben, aus der Pfanne nehmen und
Gnocchi mit Birnen-Walnuss-Pesto und Salat
Birnen-Walnuss-Pesto zu den Gnocchi in die Pfanne geben
Reis mit Ziegenfrischkäse und Petersilien-Cashew-Pesto
Mit feuchten Händen zu 8 gleich großen Kugeln formen Pesto zum Reis geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Ratatouille-Tartelettes mit Tomaten-Pesto und Rosmarin
Das Tomaten-Pesto mit Zucker und etwas Salz nachwürzen Das Ratatouillegemüse auf dem Tomaten-Pesto verteilen
Vegane Schupfnudelpfanne mit Feldsalat-Rucola-Pesto
1 TL Zitronensaft und Olivenöl zu einem cremigen Pesto Pfanne von der Herdplatte nehmen, Pesto und restlichen
Gulasch Rest aus dem Froster mit Staudenselleriegemüse
Kochbrühe und der Sahne aufgießen und zu einer sämigen Sosse
Spaghetti mit Lachs-Soße
nach Packungsanleitung bissfest garen und mit der Soße Probieren Sie auch dieses Rezept für Trüffel-Pasta
Gebeizter Lachs mit Rösti
Für die Rösti die Süßkartoffel grob reiben und mit Den Lachs mit Rösti, Creme fraiche und Schnittlauch
Käse-Sahne-Soße
Tagliatelle abgießen und mit der Käse-Sahne-Soße vermengen waschen, trocken tupfen und zur Garnitur auf der Pasta
Vegane Rösti mit Rahmchampignons
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Fertige Rösti im Backofen warm halten.
Steaks mit Pilzrahmsauce und Rösti
Karotten und Kartoffeln schälen, waschen und grob raspeln. Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen
Tomaten-Mozzarella-Soße
Mozzarella in die Soße geben und verrühren. Mit Basilikum garnieren und zu Pasta servieren.
Klassische Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, Mayonnaise
Amerikanische Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Rösti-Schnitzel mit Lauch
Fertige Rösti auf ein Backblech geben. Die Schnitzel auf den Rösti platzieren.
Hot Cross Buns
Für den Teig das Mehl mit der Gewürzmischung in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Mulde drücken