Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Karottengrün ca. 1 cm breit abschneiden. Pita-Brote mit den Fingern leicht befeuchten, ca. 3
Veganer Linsen-Dip
In einem Topf mit ca. 700 ml Wasser aufkochen und ca ca. 3 Min. goldgelb anbraten.
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen. Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Baguette mit Forellencreme und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Gebackenes Ei im Baguette
Im Baguette 4 etwa 8 cm große Mulden aushöhlen. Tomaten darauf verteilen und im Ofen ca. 15 Min. backen
Bohnensalat mit Ei
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 5–6 Min. bissfest Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen
Reh-Medaillons mit Schupfnudeln
In einer Pfanne 1 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Pfanne erneut mit 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer
Hot Dog mit Guacamole und Nachos
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm
Pizza al tonno
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Zwiebelwürfel und Knoblauch ca. 2 Min
Linsen-Dal mit Reis
mit Knoblauch und Ingwer ca. 2 Min. anbraten. und zugedeckt ca. 10 Min. garen.
Satéspieße mit Bananen-Mandel-Dip
Salz und Öl vermengen. Satéspieße auf dem Grill ca. 5 Min. grillen.
New York Style Hot Dog
Zwiebeln darin ca. 8 Min. glasig dünsten. Würstchen darin ca. 5 Min. erwärmen.
Tex-Mex-Chiliburger mit Limettenmayo
In einer Pfanne 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Bacon zum Ende ca. 2 Min. mitbraten.
Weißkohl-Reibekuchen mit Radieschen-Kresse-Dip
ca. 4 Min. braten. Reibekuchen warm stellen, bis alle fertig gebacken
Wurzelgemüse mit Kräuterpuffer und Linsen-Joghurt-Dip
und je 4–5 Prisen Salz und Pfeffer vermengen, auf ein Backblech geben und im Ofen ca. 20–25 Min. backen
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Knoblauch darin ca. 1 Min. farblos anschwitzen.
Thunfisch-Sandwich mit Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier darin ca. 7 Min. hart kochen.
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
von beiden Seiten je ca. 30 Sek. anbraten. Pfanne nicht säubern. 1 EL Öl in der Pfanne auf hoher
Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce
In einem Topf Wasser aufkochen und Eier darin ca. 8 Eier abschrecken, pellen und halbieren.
Carrot Dog (Veganer Hot Dog)
Karottengrün etwa 2 cm über dem Ende abschneiden und In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse
in Spalten oder dicke Stifte schneiden. , dabei ca. alle 1,5 Min. wenden.
Veganer New York Style Frischcreme-Kuchen mit Beeren und Vanilleeis
EL Öl bestreichen. und 60 ml Öl unterrühren.