Gefüllte Ravioli mit cremiger Spinatsauce und Paprika-Balsamico-Gemüse
Zucker bestreuen, mit Balsamicoessig ablöschen und mit Salz Sobald die Ravioli an der Oberfläche schwimmen, in
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
Zitronenschale und 2 EL Zitronensaft verrühren und mit Salz Mit Salz und Pfeffer abschmecken, vom Herd nehmen und
Spaghetti mit Schnitzelstreifen und Pilz-Rahm-Sauce
Pilze ggf. mit Küchenkrepp reinigen und in dünne Scheiben Pilze, Zwiebel, Zucchini und weiße Frühlingszwiebeln
Schweinefilet im Blätterteig mit Pilzen und Rahm-Spinat
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und klein würfeln Thymian zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Bibimbab mit Pilz-Hack und buntem Gemüse
Sojasauce und Chili gründlich vermischen und mit Salz Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und hacken.
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
mit etwas Salz darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten Mittlerweile Speck und Zwiebeln wieder zu den Pilzen
Gefüllte Zucchini mit gebratenen Pilzen und Knoblauchjoghurt
Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Zucchini anschließend mit der Pilz-Parmesan-Mischung
Pilz-Cremesuppe mit gerösteten Rosenkohl-Spießen
Mit Salz und Pfeffer würzen und zur Seite stellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Geschnetzeltes vom Schnitzel mit Pilzen auf Nudeln in Sahnesoße
Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und mit Sahne ablöschen Geschnetzeltes vom Schnitzel mit Pilzen auf Nudeln
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
Pilz-Zitronen-Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken den Pilzen Wasser entzieht.
Raclette-Pfännchen mit Pilzen und Balsamico-Zwiebeln
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Kurz durchschwenken und salzen.
Vegane Aioli mit Aquafaba
Mit Salz und etwas Limettensaft abschmecken. Vegane Aioli mit frischen Limettenspalten zu Grillgemüse
Pizza-Leberkas im Bacon-Mantel
Paprika, Zwiebel und Käse würfeln. Teig, Paprika, Zwiebel und Käse gut mischen. Petromax K4 mit Bacon
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
Schnitzel waschen, trocken tupfen, halbieren und salzen Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sahne ablöschen
Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Anschließend mit etwas Limettensaft, Salz, Pfeffer
Piri-Piri-Hähnchen
Fertiges Piri-Piri-Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit Limettenschnitzen und nach Belieben weiterer Piri-Piri-Sauce
Chorizo-Spieße zum Grillen mit Aioli
Aioli abschmecken. Grill anheizen. Spieße mit Meersalz würzen und mit Aioli auf Tellern
Gegrillter Maiskolben mit veganer Aioli
Für die vegane Aioli in einem hohen Gefäß Sojadrink Rundherum mit Salz bestreuen und auf Teller legen.
Gebackene Süßkartoffeln mit Chorizo und Aioli
Mit Salz, Cayennepfeffer und etwas Limettensaft abschmecken Chorizo, Petersilie und Aioli darüber anrichten und
Garnelentoast mit Aioli und krossen Kapern
Mit Salz, Pfeffer und etwas vom Zitronensaft würzig Garnelen mit etwas Salz würzen.
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.