Rosmarinhähnchen mit Parmesanpommes, Champignons und Kräuter-Knoblauch-Öl
. 8–10 Min. fertig garen. die Pilze darin unter gelegentlichem Schwenken ca.
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
Im Sahnebecher 1 EL Mehl mit 2 EL kaltem Wasser verrühren In der Pfannen je 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. , Frühlingszwiebeln und Pilze ca. 3 Min. scharf anbraten
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Pita-Brote mit den Fingern leicht befeuchten und die Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Im Ofen ca. 25 Min. garen. Pita-Brot mit den Händen leicht mit Wasser befeuchten
Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und achteln. Stufe erhitzen und Pilze und Schalotte darin ca. 5
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe hoher Stufe erhitzen und Pilze und Cashewkerne darin
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und ca. 3 Min. fettfrei rösten.
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und In einem Topf ca. 3 l Salzwasser auf hoher Stufe zum
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
und Pilze ca. 2–3 Min. scharf anbraten. Die Pilze, gekochte Eier, Käsespäne und den rohen Schinken
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Tomaten zur Hackfleisch-Pilz-Soße geben und darin ca
Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2–3 Min. Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und
Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
In einem hohen Gefäß Ananas, 3 EL Zitronensaft, Rum Kalten Piña-Colada-Traumdessert mit Zartbitterschokolade
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Rindersteak waschen, trocken tupfen und salzen. 1 EL von beiden Seiten je ca. 30 Sek. anbraten.
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Streifen Pilze auf Backblechen verteilen und für ca. 20 Min.
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Pilze mit der Öffnung nach oben auf ein Backblech setzen Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Karottengrün ca. 1 cm breit abschneiden. Pita-Brote mit den Fingern leicht befeuchten, ca. 3
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Füge das Mehl, 1 Ei, 1 TL Vanilleextrakt, die Zitronenpaste Gib 2 EL Butter mit 0,5 TL Zimt und 2 EL Puderzucker
Pak Choi Gemüsepfanne
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden. Dann alles Gemüse dazu geben und ca.10 min andünsten
Tala Gosht Lammschmorrtopf mit Curry Reis
, Wenn zu trocken, dann 1-2 EL Wasser hinzu geben. Das Öl in einem großen schweren Topf stark erhitzen
Rouladen m. Kürbisfüllung
Aufrollen u. m. Nadeln o. Garn zusammen halten. Die Soße mit 1 B. Schmand & evtl.
Amras Ki Boti
die Milch zugießen, salzen und alles 1 Minute kochen bis es zart ist. (45-90 Minuten je nach Stückgröße
Spaghetti aglio e olio
Das ganze 3-4 Minuten ziehen lassen ohne das etwas Um eine schöne Bindung zu bekommen alles für ca 10