Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer weiteren Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe
Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Übriges Öl in der Pfanne erhitzen, Rösti wieder hineingeben
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Herzhaftes Porridge mit Bacon & pochiertem Ei
quer in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und die Butter
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Für 15 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen garen. 10 Minuten fertiggaren.
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Panade etwas andrücken. In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe erhitzen und
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Thymianzweige aus der Pfanne entfernen.
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen In der Pfanne 5 EL Olivenöl erhitzen und die Auberginenscheiben
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
EL Sojasauce, Chili, 1 EL Limettensaft fein pürieren noch mehr Protein kann man weiße Bohnen oder ein paar
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Die restliche Gurke der Länge nach halbieren und in In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
. 10 Min. rösten. gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Weißkohl-Reibekuchen mit Radieschen-Kresse-Dip
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, nach und Seite ca. 4 Min. braten.
Wurzelgemüse mit Kräuterpuffer und Linsen-Joghurt-Dip
ein Backblech geben und im Ofen ca. 20–25 Min. backen In einer Pfanne 6 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Hähnchen aus der Brühe nehmen, etwas abkühlen lassen
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Speck darin ca. 2 Min. braten.
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen ca. 3 Min. rundherum anbraten.
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
Kartoffeln gründlich waschen und in ca. 2 cm dicke In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Veganer Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln
EL Zitronensaft und Currypulver vermengen. Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln servieren.
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
. 1 cm dicke Streifen schneiden. Auf einem Teller ca. 5 Min. auskühlen lassen.
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen. Pfanne erneut mit 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Coca de Verduras – Spanische Gemüsepizza
Warmes Wasser dazugeben und gut mit den Händen verkneten In einer Pfanne 3 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen
Saté-Spieße mit Thai-Salat
Für die Marinade Chiliöl, 2 EL Wasser, Sambal Oelek Pak Choi grob zerkleinern.
Pasta mit BBQ-Hähnchen und Gemüse
Pfanne oder einen Wok gießen und erhitzen. Penne mit der Hähnchen-Gemüse-Pfanne und dem Rucola