Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Hirseflocken mit 150 ml (bei Zubereitung für 4 Personen) Wasser aufkochen, gründlich verrühren und von
Überbackene Enchiladas mit Hackfleich-Mango-Füllung
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Überbackene Enchiladas mit Hackfleich-Mango-Füllung
Wareniki – Maultaschen mit Füllung aus Sauerkraut und Kartoffeln
Abgießen, kalt abschrecken, pellen und noch heiß durch Jeweils etwas Füllung mittig auf die Quadrate geben
Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing
schütteln, grobe Stiele entfernen und Blätter fein hacken
Linseneintopf mit Rosenkohl und Schwarzwälder Schinken
Schwarzwälder Schinken klein würfeln. Mit Schinken und Petersilie bestreut servieren.
Kartoffelrösti mit Koch-Schinken und Spiegelei
Kartoffelrösti auf Tellern verteilen, mit Schinken
Spargel mit Schinken-Ei-Stippe
Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Eier fein hacken.
Gemüsenudeln in Schinken-Sahne-Sauce
Zucchini und Karotten waschen, ggf. schälen, die Enden entfernen und mit einem Sparschäler oder einem
Schinken-Mango-Wraps mit Spinat
Mit Schinken, Spinat und Mango belegen und eng einrollen Schinken-Mango-Wraps servieren. Guten Appetit!
Klassischer Nudelauflauf mit Schinken und Erbsen
waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und hacken Klassischen Nudelauflauf mit Schinken und Erbsen aus
Spargel mit Tomaten-Eiersalat und Schinken
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen Eier halbieren, Eigelb entfernen und Eiweiß fein hacken
Brokkoli-Gnocchi-Auflauf mit Schinken
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Brokkoli waschen, trocken
Tagliatelle mit Letscho und Serrano-Schinken
Knoblauch ebenfalls schälen und fein hacken. Danach Schinken auf einem Küchenkrepp beiseitelegen
Karotten-Kartoffel-Salat mit Schinken
Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Schinken ebenfalls würfeln.
Serrano Schinken Pizza mit Gremolata
trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein hacken Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Serrano-Schinken belegen
Spargel mit Schinken, Honigkartoffeln und Basilikumsauce
Schinken zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Schinken grob zupfen.
Marinierter Mozzarella mit Fenchel und Schinken
Fenchelgrün abschneiden und grob hacken. Schinken zerzupfen und mit Fenchelgrün bestreut servieren
Melonen Spieße mit Serrano Schinken
Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen und Fruchtfleisch schälen. Melone grob würfeln
Schinken-Käse-Brot mit Tomate
Krustenbrot in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. jeweils mit etwas Butter bestreichen und mit Käse und Schinken