Avocado-Knoblauch-Dip
Avocado halbieren, Kern herauslösen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herausheben. Knoblauch
Mince Pie
Mehl, Salz, Zucker, Eigelb und 1-2 EL kaltes Wasser Teig dünn ausrollen und 12 Kreise mit ca. 7 cm Durchmesser
Eier im Glas mit Avocado und Rote Bete
Die Eier ca. 3-4 Minuten lang pochieren, aus dem Kochwasser Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin
Kohlrabi-Porree-Brei mit Ei
aufkochen und die Eier darin 10 Minuten hart kochen Zum Mineralwasser geben und ca. 10 Minuten bei geschlossenem
Lammsteaks mit Minze-Dip
ca. 5 Minuten grillen. Zwiebeln und dem fein geschnittenen Knoblauch in der Pfanne
Gambas al Ajillo
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chili Garnelen einlegen und 2-3 Minuten braten, mit Salz
Hähnchenbrust mit Mango-Dip
Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10–12 Minuten dämpfen EL Öl in einer Pfanne erhitzen, die Filets darin rundherum
Spargel à la Hollandaise
und in Salzwasser mit einer Prise Zucker und einem TL Butter 10-15 Minuten garen.
Rib-Eye-Steak mit Baguette
Das Baguette mit einem Brotmesser alle 2 cm tief ein Ca. 5 Minuten grillen, bis die Tomaten aufplatzen,
Kokosmakronen ohne Ei
Kichererbsenwasser mit dem Backpulver und 1 TL Zitronensaft 3 Minuten aufschlagen.
Key Lime Pie
Den Boden in den Ofen geben und 8-10 Minuten backen Die Limettenscheiben und –zesten darin 5 -10 Minuten
Hähnchen-Mais-Auflauf
TL Öl innerhalb von 5 Minuten goldbraun anbraten und Die Zutaten in Öl zusammen mit dem Rinderhack unter
Eis am Stiel
Je 2 ganze Himbeeren in die Eisformen geben, dann die Die Eisformen für ca. 1 Stunde in Tiefkühlfach stellen
Flanksteak mit Gin Marinade
Rohrzucker, Senf, Olivenöl, Pfeffer, Senfsaat und Gin Nach dem Garen das Fleisch 5-7 Minuten ruhen lassen
Soupe de Chalet
Ringe schneiden, mit etwas Butter in einem Topf für 5 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Cottage Pie
Die Hack Pfanne beiseite stellen. Für 20 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten
Sex on the Beach
Crushed Ice in eine Glas geben. Rezept und dieses Rezept für Bloody Mary , Long Island Ice
Pastel de Nata
Je ca. 2 EL der Masse auf den Teig geben. Die Natas ca. 25-30 Minuten im Ofen backen.
Entenbrust à l`Orange
Entenbrüste rundherum salzen und pfeffern, in einer Pfanne Ofen nehmen, die Entenbrüste herausnehmen und das Fett