Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan
Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan auf
Salat mit gebratenem Seelachs
und Seelachsfilets darin ca. 4 Min. von jeder Seite anbraten Mit übrigem Limettensaft beträufeln und servieren.
Salat von gebratenem Spargel
Spargel darin bei nicht zu starker Hitze ca. 10 Minuten braten Auch lecker: gebratener Ziegenkäse auf knackigem Salat
Salat mit gebratenem Lachs
Lachsfilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und und mit gebratenem Lachsfilet servieren.
Salat mit gebratenem Hühnchen
In einer Schüssel 2 EL Öl, Paprika, Salz und Pfeffer und mit gebratenen Hähnchenstreifen servieren.
Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree
Birne waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Rosmarin-Birnen-Chutney ebenfalls abschmecken.
Feldsalat mit Birnen-Speck
mittlerer Hitze erwärmen, Zwiebel/n darin golden anbraten Zwischenzeitlich die Birne/n entkernen, schälen und
Birnen-Blätterteig-Tartelette
Die Birnen vierteln, entkernen und in ca. 5 mm dicke Konfitüre erhitzen, glattrühren, Birnen und Teigrand
Süße Birnen mit Safran
Die Birnen vierteln, das Kerngehäuse heraus schneiden Den Safran sowie eine Prise Salz hineingeben, unterrühren
Herzhaft gefüllte Birnen
Die Birnen halbieren und mit dem Kugelausstecher oder Die Birnen mit der Feigen-Nuss-Masse füllen und 20
Birnen-Curry-Suppe
Birne schälen, von Stiel und Kerngehäuse befreien und Birne, Ingwer und Kartoffel dazu geben und mit anschwitzen
Birnen-Ingwer-Blechkuchen
Birnen schälen, entkernen und in breite Spalten schneiden Birnen darauf verteilen.
Birnen sous vide
Birnen schälen, der Länge nach halbieren und das Kerngehäuse Birnen hineingeben und 30 Minuten garen.
Heiße Birnen-Schokolade
Birnen schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Birnen-Schokomilch in Gläser gießen und mit Milchschaum
Babybrei mit Birne und Zwieback
Birne schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und mit Birnen-Brei füttern.
Birnen-Cupcakes mit Zimtsahne
Birnen schälen, vierteln, entkernen, würfeln und mit Birnen unterheben.
Birnen-Brombeer-Konfitüre
Birnen schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Birnen-Brombeer-Konfitüre heiß in saubere Schraubgläser
Kürbis-Birnen-Suppe
verteilen, mit Olivenöl besprenkeln und großzügig salzen In der Zwischenzeit die Birnen waschen und achteln
Birnen-Apfel-Chutney
Zitrone auspressen, Birnen und Äpfel waschen, vierteln Birnen und Äpfel dazugeben und aufkochen.
Birnen-Schokoladen-Kuchen
Die Eier, das Eigelb, den Zucker und das Salz in eine Die Birnen waschen und im Ganzen vertikal in den Teig
Babybrei mit Birne und Zwieback
Inzwischen Birne schälen, halbieren und das Kerngehäuse Anschließend Birne zugeben und 20 Sek.
Portwein-Birnen mit Blauschimmelkäsecreme
Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Birnen in eine Schüssel geben, Portwein erneut ca.