Zürcher Geschnetzeltes mit Zucchini Kartoffel Rösti.
Das Fleisch in der Pfanne anbraten und vor dem wenden mit dem Mehl bestäuben, aus der Pfanne nehmen und
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Info: Der neueste Bowl-Trend kommt aus Hawaii. Traditionell besteht die Poke Bowl aus Reis, einem
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Die Kruste gleichmäßig auf beiden Puten-Steaks verteilen Guten Appetit!
Chili-Basilikum-Hähnchen mit Busch-Bohnen, Jasmin-Reis und Erdnuss-Crunch
Erdnüsse grob hacken. Guten Appetit!
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. köcheln und Bohnen und 2 EL Butter zugeben und kurz mitbraten.
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
Datteln und Haselnüsse grob hacken. Guten Appetit!
Muscheln nach rheinischer Art
Muscheln kochen, zeigen wir Ihnen auch in unserem " "-Video.
Gebeizter Lachs mit Rösti
und Zucker zu den Gewürzen in den Mörser geben und gut Für die Rösti die Süßkartoffel grob reiben und mit
Low-Carb-Muffins
Die Zucker-Öl-Masse mit Eigelb, Quark und Crème fraîche Zitronenabrieb und dem Vanillemark unter die Ei-Quark-Öl-Masse
Kalbsleber indische Art
Die Gewürzmischung "Garam Masala" selber In ein gut schließendes Glas zur Aufbewahrung füllen
Low-Carb-Flammkuchen
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen. Eier unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes
Low-Carb-Sushi
Koriander waschen, trocken schütteln und grob zupfen der Sushi-Matte dicht aufrollen, sodass eine feste Rolle
Coq au Vin
Geflügelschere das Rückgrat herausschneiden, den Rest Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Rolle
Low-Carb-Porridge
Low Carb Porridge mit Bananen, Himbeeren, Brombeeren und je einer halben Passionsfrucht in Frühstück-Bowls
Wok mit Hähnchen und Brokkoli
In einer Pfanne oder einem Wok Öl auf hoher Stufe erhitzen Guten Appetit!
