Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo
Hähnchen waschen, trocken tupfen und quer in ca. 1 cm breiten Marinade und Limettenscheiben zum Fleisch geben und
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
Pfirsich, Petersilie und 2/3 der Minze zum Couscous geben Guten Appetit!
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
gehen lassen. Gemüse in eine Auflaufform geben und ca. 25 Min. im
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
und Apfel-Sauerkraut belegen, zuklappen und servieren Guten Appetit!
Himbeer-Sahne-Joghurt mit rosa Baiser-Tupfen
zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen Mit rosa Baisertupfen servieren. Guten Appetit!
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Guten Appetit!
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
In einer großen Schüssel Jerk Rub und 2 EL Öl mischen Guten Appetit!
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
Die Hälfte des Oregano und Paprika zum Fleisch geben Carne geben und kräftig mit Salz, Pfeffer und Zucker
Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
Guten Appetit! Tipp: Flammkuchen lassen sich auf verschiedenste Arten
Papas Arrugadas – Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo
gründlich waschen und mit Meersalz in einen Topf geben Guten Appetit!
Low-Carb-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Salat
Teller geben. aber auch klassisch in der heißen Pfanne knusprig braten
Low-Carb-Zucchini-Nudeln alla Puttanesca
Kapern und Oliven in die Pfanne geben und mit Salz, Guten Appetit!
Garnelen-Eintopf nach Südstaaten-Art als Southern Shrimp Gumbo
Tomaten grob hacken. Guten Appetit!
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Frühlingszwiebeln darin mit 1 TL Zucker ca. 2 Min. braten und in eine Schüssel geben.
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Guten Appetit!
Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
Rote Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen Guten Appetit!
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und Guten Appetit!
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
Serranoschinken grob zerpflücken und die Schinkenstücke Guten Appetit!
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
sehr fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse geben In einer Pfanne oder Wok 3 EL Öl (idealerweise Sesamöl
Hähnchen nach Art Teriyaki zu Kürbis aus dem Ofen und Couscous an Pflaumen mit Joghurt-Dressing
In einer Schüssel Honig, Sojasauce, 1 EL Essig, Öl, Guten Appetit!
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Danach über den Erdnusshummus geben. Guten Appetit!
