Chili-con-Carne-Auflauf
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Etwas Chili con Carne auf dem Boden einer großen Auflaufform
Kartoffel-Lauch-Rösti mit Spinatsalat
Lauch putzen, in breite Ringe schneiden. Ein Viertel der Röstimasse in die Pfanne geben und
Rib-Eye-Steak mit Pommes
vorgeheizten Grillpfanne (alternativ: beschichtete Pfanne) geben Erbsen und Butter dazu geben, kurz mitkochen.
Low-Carb-Hühnchen-Tacos
Hähnchen salzen und im heißen Öl ca. 5 Min. kross anbraten Guten Appetit!
Grünes Wok Gemüse mit Tofu
Choi halbieren und mit Stangensellerie in ca. 1 cm breite und Stangensellerie zugeben und zusammen ca. 2 Min. braten
Low-Carb-Hackfleischauflauf mit Blumenkohl
In einer Auflaufform Blumenkohl mit 2 EL Öl, Salz und Guten Appetit!
Goat Yoghurt mit Frozen Trauben
Rispen zupfen und ca. 3 Stunden in den Tiefkühler geben Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Marinierte Garnelen mit Wok-Gemüse
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Garnelen in den Wok geben und alles mit Salz und Pfeffer
Tom-Ka-Gai-Suppe
Limette halbieren und Saft auspressen. und Chili würzen und Hähnchen in die Suppe geben.
Schnelles Chili con Carne
einem Sieb abspülen, die letzten 3 Min. zum Chili geben Guten Appetit!
Tom-Kha-Gai Suppe
Pilzen, Sojasoße und der Fischsoße in einen Topf geben Kochzeit zusammen mit den Reisnudeln in die Brühe geben
Rustikales Chili con Carne
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Mit Salz, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Ahornsirup
Klassisches Chili con Carne
scharf darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen Dazu schmeckt Brot.
Cocktail: Joy of love
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben und Dekoration: Kirsche und Limettenstück auf den Drink legen
Hähnchen-Fajita mexikanische Art
Alternativ können auch fertige Soft-Tortilla-Wraps und zusammen mit dem Limettensaft, etwas Salz und
Thunfischsalat „mexikanischer Art“ mit Baguette
Ofen nehmen und mit Thunfischsalat „mexikanischer Art Guten Appetit!
Coq au vin mit Weißwein
Erneut 2 EL Öl in den Topf geben und Hähnchenschenkel , das Ganze mit Weißwein und Brühe ablöschen, mit Salz
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat
Mit Zwiebeln, Öl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker In den ersten Teller Mehl geben, im zweiten Teller
Low-Carb-Brownies mit Bohnen
Schokolade grob in Stücke schneiden oder brechen. Kakaopulver, 1 Prise Salz, Eier, Öl, die Hälfte der
Schweinemedaillons Berliner Art mit Kartoffelpüree
Danach die Schweinemedaillons in eine Auflaufform legen Milch und Butter zu den Kartoffeln geben und die Kartoffeln
Heiße Chili-Schokolade mit Rum
Chilimilch durch ein Sieb gießen und zurück in den Topf geben Rum in einen Becher geben, mit heißer Chili-Schokolade