Muscheln nach rheinischer Art
Muscheln kochen, zeigen wir Ihnen auch in unserem " "-Video.
Gebeizter Lachs mit Rösti
Für die Rösti die Süßkartoffel grob reiben und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Low-Carb-Muffins
Die Zucker-Öl-Masse mit Eigelb, Quark und Crème fraîche Zitronenabrieb und dem Vanillemark unter die Ei-Quark-Öl-Masse
Kalbsleber indische Art
Die Gewürzmischung "Garam Masala" selber In ein gut schließendes Glas zur Aufbewahrung füllen
Low-Carb-Flammkuchen
Zuhilfenahme eines Handrührgerätes mit einer Prise Salz Mit Salz, Pfeffer und Rosmarinnadeln würzen.
Low-Carb-Sushi
Koriander waschen, trocken schütteln und grob zupfen Frischhaltefolie einschlagen und ein Noriblatt mit der rauen
Coq au Vin
Das Huhn unter fließendem Wasser innen und außen waschen Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min.
Low-Carb-Kuchen
Banane schälen und grob zerkleinern. Backpulver und Salz vermengen, zusammen mit Zimt unter
Low-Carb-Porridge
Low Carb Porridge mit Bananen, Himbeeren, Brombeeren Mit frischer Minze oder Zitronenmelisse garniert servieren
Wirsing-Puten-Wok
In einer Schüssel Zitronensaft und -schale, 3 EL Öl Wok auf höchster Stufe mit einem 1 EL Öl erhitzen.
Herzhafte Pizza-Rosen
Pizzateig ausrollen und der Länge nach in etwa 6 cm den Rand belegen, pro Streifen jeweils 1 EL Parmesan
Wok mit Hähnchen und Brokkoli
In einer Pfanne oder einem Wok Öl auf hoher Stufe erhitzen Hähnchen in den Wok geben und alles mit Sojasauce ablöschen
Coq au vin
Einen Topf mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Erneut 2 EL Öl in den Topf geben, Hähnchen unter gelegentlichem
Vegane Rösti mit Rahmchampignons
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Steaks mit Pilzrahmsauce und Rösti
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Flammkuchen Elsässer Art
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Frühlingszwiebeln
Grundrezept Mojo Rojo
Inzwischen Rinde des Toastbrots entfernen. Mojo Rojo mit Salz abschmecken und servieren.
