Nudeln in cremiger Bärlauch-Soße
Bärlauch zugeben und Sauce fein pürieren. Bärlauch-Soße mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken
Big Mac Burger Soße
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Grünes Gemüse sous vide
Brokkoli waschen und in einzelne Röschen schneiden. Rosenkohl waschen, ggf. äußere Blätter entfernen
Süßkartoffel-Burger mit Avocado-Soße
Für die Soße Knoblauchzehen schälen und fein hacken einer Tomatenscheibe, Zwiebelringen, Salat, Avocado-Soße
Nudeln mit Tomaten-Gemüse-Sugo
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Zucchini waschen, Enden entfernen und würfeln.
Vegane Schnitzel in Champignon-Soße
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Schnitzel auf Tellern anrichten, mit Champignon-Soße
Surf and Turf Burger
Surf and Turf Burger belegen. Brötchenoberseite daraufsetzen und Surf and Turf Burger
Pierogi mit Pilz-Sahne-Soße
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Schlagsahne und süßen Senf unterheben und alles auf
Spaghetti mit Schnitzelstreifen und Pilz-Rahm-Sauce
Tipp: Sei nicht irritiert, dass du das Fleisch nach So stellst du sicher, dass das Fleisch später den optimalen
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden
Pulled Pork mit Pommes & BBQ-Sauce
BBQ-Sauce ca. 8–10 Min. auf niedriger Stufe unter Rühren Pulled Pork darüber verteilen und mit BBQ-Sauce, Mayonnaise
Burger mit Mango-Sauce und Bohnen-Pattie
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Bohnen in ein Sieb gießen
Chickenburger mit Ananas und Kartoffel-Gemüse-Talern
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Hähnchen waschen, trocken tupfen, flach halbieren, sodass jeweils
Gurken-Hafer-Drink mit Früchten und Minze
Gurke waschen und grob würfeln. Bananen und Melone schälen. Melone entkernen und Fruchtfleisch würfeln
Spaghetti mit Räucherlachs in Zitronen-Creme-Sauce
Die Sauce sollte jetzt nicht mehr kochen. Spaghetti und Räucherlachs unter die Sauce mischen.
Pasta in Frischkäse-Erbsen-Sauce mit Katenschinken
Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Info: Mit dem Kochwasser wird die Sauce angerührt.
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Sauce auf mittlerer Stufe ca. 3–4 Min. einköcheln lassen
Panierte Schnitzel mit Salzkartoffeln und grüner Sauce
Saure Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker Grüne Sauce durchziehen lassen.
Hackbällchen in Zitronen-Basilikum-Sauce mit Rotkohl
Pfanne nicht säubern. Basilikumstiele aus der Sauce nehmen und diese mit
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
In einem hohen Gefäß gehackte Kräuter mit 100 g saurer den Topf geben, Milch, Meerrettich und restliche saure