Birnen sous vide
In der Zwischenzeit die Nüsse grob hacken und in einer Jeweils eine halbe Birne mit gerösteten Nüssen und
Kartoffelstampf sous vide
Kartoffeln schälen, waschen und in etwa gleich große Würfel schneiden. Kartoffelwürfel auf 3 Vakuumierbeutel
Currywurst-Rezept mit Soße
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Wurst darin ca. 5 Min. rundherum goldbraun anbraten
Melonen Slush Eis
[lidl-start-bold]Melonen Slush[lidl-end-bold] Gib Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally!
Helle Soße selber machen
Einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Butter darin schmelzen lassen. Mehl darübersieben und unter
Dunkle Soße selber machen
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Zwiebel darin
Kinder-Sushi für die Lunchbox
Tipp: Wer es gerne süß mag, kannst du die Toastbrotscheiben auch mit Nuss-Nougat-Creme und Apfelspalten belegen
Schweinemedaillons in Bier - Zwiebel - Soße mit Penne und Bouillon - Karotten
Fleisch in die Soße geben und kurz warm ziehen lassen
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote
Schweinefilet mit Apfel-Calvados-Soße
Soße auf dem Herd warmhalten. Schweinemedaillons mit Soße und Äpfeln anrichten.
Brötchen mit Himbeer-Rosmarin-Sugo
mit Frischkäse dünn bestreichen, Himbeer-Rosmarin-Sugo In einer verschlossenen Frischhaltedose hält die Sugo
Big Mac Burger Soße
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Grünes Gemüse sous vide
Brokkoli waschen und in einzelne Röschen schneiden. Rosenkohl waschen, ggf. äußere Blätter entfernen
Süßkartoffel-Burger mit Avocado-Soße
Für die Soße Knoblauchzehen schälen und fein hacken einer Tomatenscheibe, Zwiebelringen, Salat, Avocado-Soße
Veganes Schnitzel in grüner Soße
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Kohlrouladen in Weißwein-Soße mit Salzkartoffeln
einem Teller beiseitestellen und Stärkewasser in die Soße Soße ca. 2 Min. aufkochen.
Nudeln mit Tomaten-Gemüse-Sugo
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Zucchini waschen, Enden entfernen und würfeln.
Vegane Schnitzel in Champignon-Soße
Wasser vermischen und unter Rühren in die kochende Soße Schnitzel auf Tellern anrichten, mit Champignon-Soße
Surf and Turf Burger
Surf and Turf Burger belegen. Brötchenoberseite daraufsetzen und Surf and Turf Burger
Pierogi mit Pilz-Sahne-Soße
Schlagsahne und süßen Senf unterheben und alles auf Pierogi mit Pilz-Sahne-Soße und Petersilie auf Tellern