Low-Carb-Brot
Ggf. 100 ml lauwarmes Wasser ergänzen. Für ca. 1 Stunde auf mittlerer Schiene im Ofen backen
Orangen-Caprese mit Rote Bete
Die Rote Bete Kugeln schälen und dünn hobeln (am besten Abwechselnd mit den Orangen- und Blutorangenscheiben auf 4
Low-Carb-Torte
Für ca. 20 Minuten im Tiefkühler kaltstellen. Low Carb Torte für mindestens 6 Stunden im Kühlschrank
Rote-Bete-Topinambur-Suppe
(1,5 l Brühe mit 3 TL Gemüsebrühe, 750 ml pro Topf Rote Bete und Topinambur gar kochen (ca. 20-25 Minuten
Herzhaftes Porridge mit Bacon & pochiertem Ei
quer in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. knusprig braten (Achtung: Die Petersilie verbrennt schnell
Low-Carb-Apfelkuchen
Eier nach und nach zugeben und unterheben. -45 auf mittlerer Schiene im Ofen backen. 7-8 Minuten
Avocado mit Ei
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. für 10-15 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt und
Eier im Glas
Spargel der Länge nach halbieren und in 3 cm lange , je 1 TL Dressing darüber geben und mit Schnittlauchröllchen
Croque en Bouche
. 2 bis 4 Minuten ein Teigkloß und eine weiße Schicht . 60 Windbeutel spritzen.
Käse-Scones mit Champignons und Ei
. 3 cm dick ausrollen und Teigkreise (Ø ca. 6-7 cm) Butter (15 g) erhitzen.
Klassisches Chili con Carne
In einem großen Topf 1 EL Öl erhitzen und Rinderhack Gemüse im selben Topf mit Bratensatz und 1 EL Öl anschwitzen
Rote-Linsen-Pasta mit Kräuterpesto und Avocado
Rote Linse-Pasta nach Packungsanleitung gar kochen Olivenöl und 2 EL Wasser darüber gießen, alles gut
Schokotorte Dimi de Luxe
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft Den Boden der Springform (23 cm Durchmesser) mit Backpapier
Rucola-Salat mit Ei
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, 1 Tropfen Dressingzutaten mit 2 EL Wasser verrühren und zur Paprika
Feldsalat mit Rote Bete und Speck
Die Rote-Bete-Kugeln in Spalten schneiden. Alle Zutaten auf 4 Tellern verteilen, mit Salz und
Low-Carb-Cookies
Das Ei unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes 2-3 Für 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Pho-Suppe mit Pangasius
geben und für ca. 3 Minuten anschwitzen. Die Fischsuppe für 10 Minuten leicht köcheln lassen
Rote-Bete-Salat mit Trauben
Für das Dressing alle Zutaten außer dem Öl verrühren Rote-Bete-Knollen schälen und grob raspeln.
Mousse au Chocolat-Torte
Den Ofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze Eine Springform mit 19 cm Durchmesser buttern und den
