Amerikanische Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Brioche Burger Buns
Eine saubere Schüssel mit Öl ausstreichen und den Teig Anschließend die Buns mit Sesam bestreuen.
Möhren sous vide
Möhren waschen, schälen und das Grün auf 3 cm abschneiden. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
Rinderfilet sous vide
Rinderfilet 1 Stunde bei Raumtemperatur liegen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier
Pasta Surf & Turf
Alles zur Sauce geben und einrühren. schneiden und dann zusammen mit den Spaghetti und der Sauce
Granola-Cups mit Orangencreme
Mit der Haferflocken-Nuss-Mischung vermengen. Granola Cups aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen
Gorgonzola-Spinat-Soße
. von Rinde befreien, grob zerkleinern und in die Soße Gorgonzola-Spinat-Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken
Maki Sushi selber machen
Sushi-Reis in einem Sieb mehrmals gründlich waschen Sushi-Rollen in jeweils 8 Stücke schneiden.
BBQ Burger Soße
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. In einer beschichteten Pfanne mit Öl von allen Seiten
Vegane Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, vegane Salatmayonnaise
Birnen sous vide
Kardamomkapseln öffnen und die Samen mit einem Mörser Jeweils eine halbe Birne mit gerösteten Nüssen und
Kartoffelstampf sous vide
Kartoffeln schälen, waschen und in etwa gleich große Würfel schneiden. Kartoffelwürfel auf 3 Vakuumierbeutel
Currywurst-Rezept mit Soße
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Wurst darin ca. 5 Min. rundherum goldbraun anbraten
Melonen Slush Eis
[lidl-start-bold]Melonen Slush[lidl-end-bold] Gib Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally!
Hot Cross Buns
Teig in einer Schüssel mit einem sauberen Küchentuch Heiße Hot Cross Buns mit Aprikosenkonfitüre bestreichen
Helle Soße selber machen
Helle Sauce mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzig Info: Die helle Sauce kann beliebig dem Geschmack angepasst
Dunkle Soße selber machen
Stärke mit 2 EL kaltem Wasser verrühren und in die Sauce Dunkle Sauce mit Salz abschmecken und zu dunklem Fleisch
Kinder-Sushi für die Lunchbox
Tipp: Wer es gerne süß mag, kannst du die Toastbrotscheiben auch mit Nuss-Nougat-Creme und Apfelspalten belegen
Rinderspieße mit Himbeer-Chili-Sauce
Stärke mit 1 EL kaltem Wasser verrühren und unter die Sauce Die Sauce fein pürieren, mit Salz und Cayennepfeffer
Entrecote-Steak mit BBQ-Sauce
Lorbeer herausnehmen und Sauce pürieren. Fleisch dabei mit BBQ-Sauce bepinseln.