Coq au vin
Wenden rundherum ca. 10 Min. anbraten. Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
Schottische Eier
ca. 10 Min. hart kochen. Eier portionsweise darin ca. 5 Min. knusprig frittieren
No Bake Cheese Cake mit Himbeere
2 EL Creme vorsichtig einrühren. No Bake Cheese Cake min. 3 Stunden im Kühlschrank kalt
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
. 4 Min. anbraten. , je ein Ei hineinschlagen und im Ofen ca. 10 Min.
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
. 10 Min. garen. . 2 Min. andünsten.
Mousse au Café
Ei trennen und Eiweiß in einer Schüssel mit Hilfe eines In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen.
Sri-Lanka-Curry mit Reis und Kokos-Sambol
mit Knoblauch und Ingwer ca. 2 Min. anbraten. aufkochen und zugedeckt ca. 10 Min. garen.
Aquafaba Mousse au Chocolate
Für die Aquafaba in einem Sieb Kichererbsen abgießen Mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 10 Min.
Bohnensalat mit Ei
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 5–6 Min. bissfest Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen
Russische Eier pikant
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
. 15 Min. backen. Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier vierteln. Feta würfeln.
Tapas-Teller – Patatas Bravas mit Albóndigas und Pimentos de Padrón
. 15 Min. weich garen. Nach ca. 5 Min.
Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 12 Min. garen ca. 2 Min. anbraten.
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Mit Radieschen und Ei belegen und mit Schnittlauch
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
Spinat mit Zwiebeln darin ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
. 3 Eier einzeln nach und nach gründlich unter den . 30 Min. backen.
Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
und ca. 4 Min. mitgaren. . 5 Min. köcheln.