Rotkohl-Quinoa-Pfanne
Zwiebeln in feine Streifen schneiden und zusammen mit etwas Rapsöl in einer Pfanne anschwitzen.
Kartoffel-Karotten-Pfanne
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, Zwiebeln
Pilz-Nudel-Pfanne
In einer Pfanne Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen. Nudeln abgießen, abtropfen lassen und in der Pfanne
Kritharaki-Hackfleisch-Pfanne
Zitrone heiß waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben Kritharaki-Hackfleisch-Pfanne mit Cayennepfeffer und
Kritharaki-Gemüse-Pfanne
Knoblauch schälen und fein hacken. Kritharaki-Gemüse-Pfanne mit Pfeffer und Salz abschmecken
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
In einer Pfanne 1 EL Butter auf höchster Stufe erhitzen In der Pfanne erneut 1 EL Butter auf mittlerer Stufe
Spaghetti mit grünem Spargel
Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen, Schalotten Gehackte Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne
Lachs mit grünem Spargel
Sparschäler schälen, halbieren, entkernen und in feine , mit Küchenpapier trocken tupfen und die Blätter fein
Blattsalat an Spargel-Toast
Schalotten in feine Ringe, Paprika in feine Streifen Zitronenmelisse fein hacken und mit den restlichen
Spargel-Blätterteig-Tarte
Das untere Drittel des Spargels schälen und die Enden Knoblauch pellen und fein hacken.
Mini-Spargel-Pizzen
Tomaten und Zwiebeln zum Spargel legen. Salzen und Pfeffern und Honig über den Spargel bzw.
Spargel-Galette mit Erbsenpüree
Spargel gleichmäßig darauf verteilen. Spargel-Galette im Ofen ca. 25 Min. backen.
Spargel-Himbeer-Toast
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und in Spargel und Himbeeren darauf verteilen, mit übrigem
Panzanella mit grünem Spargel
Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben In einer Pfanne 4 EL Butter auf hoher Stufe schmelzen
Spargel im Blätterteig mit Frischkäse
In einer Schüssel 1 Ei verquirlen. Spargel im Blätterteig mit Frischkäse mit Ei bestreichen
Ofen-Spargel mit Nüssen
Weißen Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden Inzwischen eine Pfanne fettfrei auf hoher Stufe erhitzen
Frittata mit grünem Spargel
In einer ofenfesten Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen Parmesan gleichmäßig auf der Frittata verteilen und Pfanne
Rotgarnelen mit Spargel-Risotto
Eine Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Spargel nach ca. 10 Min.
Pasta mit grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Spargel mithilfe eines Sparschälers in feine Streifen
Spargel überbacken mit Käse
Weißen Spargel waschen, schälen und holzige Enden Danach Mehl zugeben und weitere 2 Min.
Nudel-Spargel-Frittata
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Nudeln in die Pfanne geben, Eier-Sahne darübergießen
Spargel-Ziegenfrischkäse-Terrine
Inzwischen Spargel schälen und holzige Enden abbrechen Erneut 1/3 Creme und übrigen Spargel einfüllen, mit